Након дана куповине немогуће је прошетати поред ресторана и не почети слинити чим осетите чувену тетку Анне переце. Ако жудња удари, а ви сте заглављени код куће, не брините! Овде имамо најтајнији рецепт тако да можете да направите своју омиљену топлу перецу без изласка.
Повезана прича. Нацхос Ина Гартен, припремљен за супер посуду, садржи изненађујући састојак
Ове мекане печене переце имају укус баш као и оне које купујете у тржном центру, само што не морате да имате посла са шмркавим благајницима и гужвом! Упарили смо наше са овим зачињени сос од пива, али можете убацити своје омиљене (или их једноставно појести топле из пећнице!).
Копирајте рецепт за переце од тете Анне
Рецепт инспирисан Фоод Нетворк -ом
Приноси око 6 переца
Састојци:
- 1 шоља 2% млека
- 1 паковање активног сувог квасца
- 2-1/4 шоље универзалног брашна
- 3 кашике шећера
- 6 кашика несољеног путера, омекшаног
- 1/3 шоље соде бикарбоне
- Морска со
Упутства:
- Загрејте млеко у микроталасној посуди док се не загреје (110 степени Ф).
- Помешајте млеко и квасац и оставите да мехури око 5-10 минута. Кад добијете мехурић, умешајте 1 шољу брашна и 3 кашике шећера. Мешајте да се сједини. Умешајте преосталих 1-1/4 шоље брашна, соли и 2 кашике путера.
- Лагано побрашните тврду површину и умесите тесто док не омекша (више се не лепи). Ставите у науљену чинију и ставите на топло место док се не удвостручи, око сат времена.
- Избушите тесто и разваљајте га на 6 делова. Разваљајте 6 комада теста у конопце дугачке 30 инча (што је дуже то боље), а затим их преклопите у облик переца. Помешајте соду бикарбону са водом и умочите переце у соду бикарбону.
- Загрејте рерну на 450 степени Ф. Намажите лим за печење нелепљивим спрејом за печење. Ставите переце на лим за печење и пеците 10–12 минута.
- Отопите путер и премажите сваку перецу. Послужите топло.
Још копија ресторана
Имитација ресторана: Цхееси пизза бреад
Схамроцк Схаке рецепт
Лепљиве лепиње са пеканом од цимета
