Колачићи од грожђица са кокосовим бадемом без глутена-СхеКновс

Узмите чашу млека и уживајте уз ове колачиће од грожђица од кокосовог бадема без глутена. Окус је сладак и помало тропски.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис 'Безглутенски хлеб са лимуновим маком је светла и укусна посластица после свих празничних оброка

Овај рецепт за колачиће од кокосовог бадема и грожђица без глутена има помало тропски штих-савршен за када ми је потребан ментални одмор. Комбинација кокоса и бадема хрскава је и подсећа на острво, а суво грожђе даје сласт овим добротама.

Ово је прилично основни колачић који бисте могли мало пребацити ако сте склони. Знате да се чоколада слаже са готово свим стварима, па бисте могли да замените суво грожђе чоколадним чипсом ако вам треба мало чоколадне коре. Такви какви јесу, ови колачићи ме помало подсећају на тропски рај, а шта ту не треба волети?

Напомена: Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.

Рецепт за колаче од кокосовог бадема и грожђица без глутена

Приноси 48

Састојци:

• 1-1/2 шоље брашна од смеђег пиринча
• 1/2 кашичице соде бикарбоне без глутена
• 1/4 кашичице соли
• 1/2 шоље омекшаног поврћа, плус 1 кашика воде
• 1/3 шоље гранулираног шећера
• 1/3 шоље смеђег шећера, упаковано
• 2 јаја
• 1/4 кашичице екстракта бадема
• 1-1/4 шоље грожђица
• 1/2 шоље крупно исецканих бадема
• 1/3 шоље исецканог, незаслађеног кокоса

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. 2 плеха обложите папиром за печење.
2. У средњој чинији умутите брашно од смеђег пиринча, соду бикарбону и со. Одложите га.
3. Користите миксер за комбиновање скраћивања поврћа, воде и гранулираног и смеђег шећера. Када се помешају, додајте јаја и екстракт бадема и мешајте док се не сједине.
4. Додајте влажну смешу мало по мало мешавину брашна. Мешајте дрвеном кашиком.
5. Савијте грожђице, бадеме и кокосове пахуљице.
6. Испустите комаде теста величине кашичице на лим за печење обложен пергаментом. Пеците 9 до 12 минута или док ивице колачића не постану златне.
7. Извадите колачиће из рерне и оставите их да одстоје неколико минута пре него што их пребаците на решетку да се охладе.

Узмите чашу млека и уживајте уз ове колачиће инспирисане тропским пореклом.

Још рецепата без глутена

С’морес колачи од мини јагода без глутена
Таблице боровница и кокоса без глутена
Квадратићи банана без глутена са глазуром од крема од банане