Нема потребе да се питате "шта је за десерт?" Ово ће бити ваш нови омиљени летњи десерт!
Банана и слана карамела савршен су пар. Овај десерт је чак и лакши него што можете замислити, а најбољи део је што је довољно леп да задиви и ваше најомиљеније госте. Хрскави колачићи од овсених пахуљица, кремасти пудинг, шлаг од слатког врхња, нарезане банане и, наравно, слани карамел. Најбоље ствари познате човеку! Овај десерт биће савршен додатак вашем летњем менију.
Повезана прича. Бровние Банана Бреад Гиада Де Лаурентиис је десерт од којег се праве масхуп снови
Рецепт за десерт крем од слане карамеле са сланом бананом
Приноси 6 парфета
Састојци:
- 8 хрскавих овсених колачића купљених у продавници
- Домаћи пудинг од ваниле
- 1 пинта хладне тешке павлаке
- 20 квадрата бомбона од карамела (без паковања)
- 1 кашика тешке павлаке
- 1 кашичица морске соли (или више ако желите)
- 3 велике банане
Упутства:
- У велику врећицу са затварачем додајте хрскаве овсене пахуљице купљене у продавници. Помоћу чекића (или оклагије) нежно здробите колачиће. Сипајте у малу чинију. Прелијте растопљеним путером и пеците у рерни 10 минута док не порумени и не постане хрскава. Ако желите да прескочите фазу тостирања, у реду је, али колачићи би могли омекшати брже него ако не препечете.
- Припремите домаћи пудинг од ваниле (или пудинг у кутијама ако желите).
- У посуду за мешање додајте хладно врхње за шлаг и мутите миксером док се не формирају меки врхови. Чувајте у фрижидеру док не будете спремни за наношење слоја.
- Растопите квадрате карамеле на средње тихој ватри са једном кашиком густе павлаке. Када се отопи, додајте кашичицу (или више) квалитетне морске соли. Оставите да се охлади неколико минута и додајте у флашу за цеђење.
- Нарежите банане на кришке од 1 инча.
- Узмите шест чаша за парфе (или Масонске тегле) и почните да састављате десерт. На дно чаша додајте мрвице зобених пахуљица, затим слој пудинга, неколико кришки банане, шлаг и на крају слану карамелу. Понављајте слојеве док не дођете до врха. На горњи слој украсите соком од карамеле, мало хрскавог прелива и кришком банане.
- Чувајте у фрижидеру до спремности за јело.
Више слојевитих десерта
Слојевити летњи десерти
Лако парфе од бундеве
Парфеи од беле чоколаде и малине
