Добар дан без глутена: колачићи од лимуна и лаванде са глазуром од лимуна-СхеКновс

Богати колачићи са изванредном комбинацијом лимуна и лаванде божански су у свако доба године. Нећете бити разочарани класичним колачићем од пецива!

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис 'Безглутенски хлеб са лимуновим маком је светла и укусна посластица после свих празничних оброка

Колачићи од пецива су мрвичасти и богати и савршени су за ужитак без глутена у недељи! Колачићи од лимуна и лаванде са глазуром од лимуна савршени су уз шољу топлог чаја или као посластица после вечере. Глазура је додатни додир слаткоће.

Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс.цом покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.

Колачићи од лимуна и лаванде са рецептом за глазуру од лимуна

Даје 16 колачића

Састојци:

• 2/3 шоље универзалног брашна без глутена
• 1/3 шоље бадемовог брашна
• 2 кашике кукурузног скроба без глутена
click fraud protection
• 1/8 кашичице соли
• 1/2 шоље путера, омекшано
• 2 кашике гранулираног шећера
• 2 кашике смеђег шећера
• Кора од 1/2 великог лимуна
• 2 кашичице суве лаванде
• 1-2 кашике лимуновог сока
• 1/2 шоље слаткиша шећера без глутена

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Два плеха обложите папиром за печење и оставите са стране.
2. У великој чинији умутите брашно, кукурузни скроб и со.
3. У посебну чинију додајте омекшали путер и шећер. Мутите миксером док се не сједини. Умијешајте корицу лимуна.
4. Додајте смешу брашна у смесу са маслацем и мешајте док се не сједини. Додајте лаванду у тесто и умешајте је.
5. Поделите тесто на пола (биће мало мекано) и по један део ставите на сваки лим за печење обложен пергаментом.
6. Рукама нежно обликујте тесто у диск дебљине око 3/4 инча. Резачем за пиззу или оштрим ножем исеците сваки диск на 8 троуглова, али не одвајајте кришке.
7. Пеците 17-20 минута или док ивице не почну да постају златне.
8. Док се колачићи хладе, направите своју глазуру комбинујући шећер посластичара са лимуновим соком. Умутите га док не постане гладак, додајући по потреби још шећера за посластичаре да добије конзистенцију погодну за преливање.
9. Када уклоните колачиће, оставите их да одстоје неколико минута, а затим помоћу резача за пиззу или ножа пажљиво исеците бодове кроз колачић.
10. Потпуно охладите на решетки. Кад се охлади, накапајте по глазури.
11. Пре послуживања оставите да се глазура мало стегне.

Уживајте у овим класичним посластицама!

Још рецепата Гоодие оф тхе Веек без глутена

Минти диња искаче
Карамел кукуруз од кикирикија
Слатко-н-слани гроздови