20-минутна гљива Алфредо савршено је јело за лење недеље-СхеКновс

Да ли ваша породица воли тестенине? Моји читаоци су ми говорили да њихови мужеви могу да једу тестенине сваки дан и да им се никада не разболе.

Повезана прича. Рецепти Мац 'н' сира које ћете желети у свом репертоару ове јесени

Ове недеље током ноћи са тестенинама направите ову брзу и укусну тестенину са сосом од белих кремастих печурака и пилетине. Можда нису аутентични Феттуццини Алфредо ваше италијанске нонне, али су и даље невероватно доброг укуса. Овај рецепт није развијен да покуша да замени аутентичност, већ да помогне и уклопи се у ваш ужурбани живот - и још увек задовољава свачију потражњу за великом чинијом тестенине (само немој рећи нонни).

Требају вам мање од 4 састојка, а вечера је спремна за мање од 20 минута! Савршено за супержену попут вас током напорног радног дана. Замислите да вам муж долази кући након посла, уморан је и гладан. Служите ово укусно ново јело које је тако лако направити. Ваши мужеви хвале јело које сте направили, а ваша деца сама завршавају целу чинију и траже још. Шта може бити корисније од сазнања да ваша породица воли оно што радите?

20-минутни Алфредо са пилетином и печуркама

Белешка: у овом рецепту нема соли, јер крем чорба од гљива има довољно соли

Састојци:

• 1 лб/ 500 г феттуцинија (или лингуини, шпагета, пене тестенина... шта год имате при руци, нема потребе да трчите у продавницу само због тога)
• 2 пилећа прса, кувана и исецкана на коцкице (остатак куване пилетине или роштиља је савршен за ово јело)
• 4 оз/ 140 г исечене беле печурке
• 4 чена белог лука, танко нарезаног
• 2 конзерве крем супе са печуркама
• млека, мерено у 1 конзерви креме од печурака
• сецкани першун за украшавање

Упутства:

Корак 1. Тестенину кувајте 10 минута према упутству на паковању.

Корак 2. Да бисте уштедели време, док се ваша тестенина кува, загрејте велику шерпу на средњој температури.

1. Додајте кашичицу уља и печурке, кувајте док печурке не омекшају, 5 минута.
2. Додајте бели лук и кувану пилетину, кувајте док се пилетина не загреје и бели лук не мирише, још 3 минута.
3. Додајте 2 лименке крем чорбе са печуркама.
4. Сипајте млеко у празну конзерву креме од печурака и додајте млеко у шерпу, па кувајте док се све добро не сједини и загреје, још 3 до 4 минута.
5. До сада је ваша тестенина већ скувана. Оцедите га у цедиљку. Додајте тестенину назад у шерпу у којој је кувана.

Корак 3. Сипајте кремасти сос у шерпу са тестенином и све добро промешајте.

Послужите своју Алфредо тестенину топлу и слободно уживајте у њој са мало пармезана на врху. Ваша породица неће веровати колико је ово лење јело укусно. Савршен додатак за лењи радни дан.

Да морате да бирате између тестенине и пиринча, шта бисте изабрали за лењу вечеру?