Рецепт за суши буррито са шкампима на жару, за оно када сте расположени за обоје - СхеКновс

Јесте ли приметили како суши буритоти олујају нацију? Постоје читави ресторани посвећени избацивању свих врста варијација на тренди мешавини.

Повезана прича. Тражили смо професионалца за неке здраве преокрете на Цлассиц -у Азијски рецепти & Бои, Дид Схе Деливер

Овај рецепт је нека врста рифа на калифорнијском роладу (само са шкампима на жару), али заиста можете направити било коју комбинацију коју желите. Овом рецепту можете додати исецкани напа купус или чак јести темпуру од шкампа уместо рачића на жару.

Ваше комбинације сусхи буррито комбинације су бескрајне. Играјте се са различитим састојцима и погледајте шта вам најбоље одговара.

Више:Гееки Фоод: 10 чињеница о сушију које вероватно нисте знали

Рецепт за суши буррито са шкампима на жару

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 35 минута | Укупно време: 45 минута

Служи 4

Састојци:

• 10 - 20 рачића, ољуштених и очишћених
• Соли по укусу
• Бибер, по укусу
• Маслиново уље
• 1/2 шоље куваног суши пиринча
• 1 кашичица белог винског сирћета
• 1 кашичица шећера
• 1 авокадо, танко нарезан
click fraud protection
• 1/2 шоље краставаца, јулиеннед
• 1/2 шоље шаргарепе, јулиеннед
• 4 листа нори
• Соја сос, за послуживање
• Ђумбир, танко нарезан, за послуживање

Упутства:

1. За шкампе на жару: У чинији зачините шкампе сољу и бибером по укусу и кашичицом маслиновог уља.
2. Набришите шкампе: Додајте 1 ражањ при крају шкампа и још један ражањ на челу шкампа. Наставите са ражњићима на ражњу док око 4 не буду на ражњу, удаљена око центиметар.
3. У тигањ за роштиљ на јакој ватри додајте 1 кашику маслиновог уља. Када се роштиљ довољно загреје, додајте ражњиће за шкампе.
4. Шкампи се кувају око 2 минута са сваке стране, док не постану ружичасти са траговима роштиља. Скините их са роштиља и оставите са стране.
5. За суши бурито: У чинију куваног пиринча додајте сирће, шећер и со по укусу.
6. Танко исеците авокадо, а јулиенне краставац и шаргарепу.
7. Ставите 1 лист норија на ваљак за суши.
8. Оперите руке у млакој води, па у нори додајте неколико кашика суши пиринча, пазећи да се суши пиринач добро размаже.
9. Додајте 4 шкампа на жару 1 инч од дна листа нори, заједно са неколико кришки авокада, краставца и шаргарепе.
10. Користећи подлогу за суши, разваљајте суши бурито, а затим га преполовите.
11. Послужите са соја сосом и кришкама ђумбира.

Више:Како направити ручно суши од туне и авокада код куће