Свежа векна пахуљасто печеног хлеба преливена циметом, смеђим шећером и зачинима. Савршено за недељу ујутру уз топлу шољу кафе.
Повезана прича. Пада од бобица Падме Лаксхми удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак
Ништа није тако добро као лепа кришка топлог хлеба са циметом уз шољу кафе. Овај рецепт резултира пахуљастим, али густим хлебом од цимета који је одличан за доручак или ужину. Можда бисте желели да направите двоструку серију!
Рецепт за брзи хлеб са зачином од цимета
Приноси 1 векну хлеба
Састојци:
За хлеб
- 2 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље чистог шећера од трске
- 1/2 шоље тамно смеђег шећера
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1-1/2 кашике млевеног цимета
- 1/2 кашичице алеве паприке
- 1/4 кашичице млевених каранфилића
- 1/4 кашичице соли
- 2 јаја
- 1 шоља млаћенице
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
- 1/4 шоље уља репице
За прелив и пуњење циметом
- 1/2 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље упакованог смеђег шећера
- 1 кашика млевеног цимета
- Прстохват соли
- 1/2 штапића хладног несланог путера, исеченог на мале комаде
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Калуп за хлеб обложите папиром за печење или лагано попрскајте спрејом за кување који се не лепи.
- У малој чинији помешајте састојке за прелив. Мешајте прстима док не постане мрвичасто и оставите са стране.
- У велику чинију за мешање додајте све суве састојке. У посебну чинију додајте влажне састојке, добро промешајте. Додајте влажне састојке сувим и преклопите их, покушавајући да се не мешају превише.
- Половину теста сипајте у посуду за хлеб и додајте слој мешавине прелива од цимета. Прелијте преосталим тијестом и преосталом смјесом за прелив цимета. Пеците 45 минута или док се центар потпуно не скува. (Ово можете тестирати уметањем чачкалице у средину хлеба. Ако изађе чисто, готово је.)
- Оставите да се охлади и чувајте у херметички затвореној посуди.
Још брзих рецепата за хлеб
Брзи хлеб од јаја
Брзи хлеб од чоколаде са вишњом
Брзи хлеб од овсених пахуљица са чоколадом
