Шпагети са заосталом пилећом крпом чине синоћњу вечеру још бољом - СхеКновс

Коришћење остатака у новим јелима може додати још више укуса рецепту. У овом случају, пилетина са роштиља додаје укусан печени укус једноставном рагсо сосу.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос

Обожавам овај рецепт, а ако имам остатке пилетине са ротиссерие -ом, ову рагу (која је сос од парадајз меса) увек ћу правити код куће. Лако је, једноставно и укусно. Пошто је пилетина већ кувана са дивним печеним укусима, рагу излази са додатним укусом који не можете добити употребом пилетине коју сте скували од нуле у шерпи.

Ово јело од шпагета има савршену мешавину укуса димљености сланине, печене пилетине ротиссерие и соса од свежег парадајза.

Рецепт за шпагете са преосталим ротиссерие пилећим рагсо сосом

Служи 4

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 40 минута | Укупно време: 50 минута

Састојци:

• 5 унци димљене сланине или панцете, исечене на коцкице
• 1 чешањ белог лука, ситно исецкан
• 1 средњи лук, ситно исецкан
click fraud protection
• Екстра дјевичанско маслиново уље
• 1 средња шаргарепа, ситно исецкана
• 2 шоље куване ротиссерие пилетине, грубо исецкане
• 2 конзерве парадајз пире или сос од парадајза (14 унци)
• Со и бибер
• 1/2 кашичице сушеног оригана
• 14 унци шпагета
• Свеж першун или босиљак, крупно исецкан
• Пармезан, рендани (опционо)

Упутства:

1. На средњој до јакој ватри, прокувајте лонац воде за тестенину.
2. Док чекате да вода прокључа, скувајте сос. На средњој ватри, у великој шерпи, пропржите сланину. Док се сланина пржи, сипајте мало маслиновог уља и динстајте бели лук и лук.
3. Након отприлике 1 минута и бели лук замирише, додајте шаргарепу и пилетину. Пржите око 5 минута.
4. Додајте парадајз пире или сос и воду. Пустите да проври, па оставите да се крчка на лаганој ватри око 15 до 20 минута или док се сос мало не згусне. Зачините сољу, бибером и ориганом.
5. У међувремену, ако вода за шпагете кључа, додајте мало соли у шерпу, а затим спустите шпагете у воду. Кухајте онолико минута колико је наведено на паковању. Када се шпагети скухају и ал денте, потпуно их оциједите, али резервирајте око шољу прокуване воде.
6. У шерпи са сосом умешајте шпагете. По потреби додајте мало воде.
7. Прелијте с мало маслиновог уља, поспите першуном и послужите одмах.
8. Поспите пармезаном, ако га користите.

Још преосталих рецепата

Остаци меса из Тацо -а: 19 Неочекивани начини коришћења говеђег меса
17 рецепата преосталог пиринча који синоћњи прилог чине још укуснијим
Прокулица и сендвич са сиром са роштиља са брусницом