Сендвич од пице са поврћем - СхеКновс

instagram viewer

Сви волимо пице, али неред може бити сметња када парадајз капне на нашу омиљену кошуљу. А кад их деца поједу? Нећете препознати мајицу са пице. За то имамо решење. Хајде да их закотрљамо!

мартха стеварт
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила лак италијански рецепт како бисте се извукли из летње кризе кухања
Сендвич од пице са поврћем

Пице су одличне, али могу бити неуредне за јело, посебно са сосовима који капају и сиром. То је ноћна мора сваке мајке! Шта ако их смотамо и понесемо свуда са собом као сендвиче? Деца чак могу да уживају у својим кутијама за ручак. Кора је тако танка и мекана, и тако се лако рукује. Без нереда, видите?

Рецепт за сендвич у ролни од пице

Даје 12 пецива за пицу од око 5-6 инча сваки

Састојци:

  • 2 тиквице, врло танке кришке
  • 1 патлиџан, врло танке округле кришке
  • 1 велика паприка, врло танке кришке
  • Танки хлеб за пицу (погледајте рецепт испод)
  • 1/2 - 3/4 шоље ренданог сира (сваки благи сир је добар)

Упутства:

  1. На тепсију прекривену папиром за печење ставите поврће нарезано на коцкице. Поспите их сољу па покапајте екстра дјевичанским маслиновим уљем.
  2. click fraud protection
  3. Пеците их у загрејаној рерни на 350 степени Ф док се поврће не скува. Пустите их да се охладе.
  4. Ставите кувану пицу равно на велики тањир.
  5. Поспите танким слојем нарибаног сира.
  6. Поврће распоредите по врху сира.
  7. Чврсто заролајте па нарежите на средину. Замотајте папиром да бисте учврстили ролну.

Рецепт за тесто за пицу

Даје 6 врло танких пица од око 10 - 12 инча свака

Састојци:

  • 18 унци хлебног брашна (пожељно Доубле Зеро „00“) плус екстра за посипање
  • 1 кашичица соли
  • 1 шоља млаке воде плус додатно ако је потребно
  • 1 унца коцке свежег пекарског квасца (или 0,25 унци сувог квасца у кесици)
  • 1 кашичица шећера
  • 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља

Упутства:

  1. Направите мало планине брашна на дрвеној дасци (или у чинији). Умешајте со. Направите рупу у средини.
  2. Пекарски квасац помешајте са водом и шећером. Мешајте док се потпуно не отопи. Оставите га 10 минута, па га постепено сипајте у рупу у средини брашна.
  3. Покажите прст да помешате брашно са течношћу. Почните од центра кружним покретима према споља. Додајте екстра дјевичанско маслиново уље. По потреби додајте још воде.
  4. Мешајте док не добијете компактну куглу теста.
  5. Ставите тесто у велику чинију и покријте га крпом. Оставите да нарасте између 2 и 4 сата на собној температури. Такође можете оставити преко ноћи. Ако сте у журби, ставите је у рерну на 90 степени Ф један сат.
  6. Када је тесто надошло поделите га на 6 једнаких делова. Требало би да буде еластично.
  7. Дрвену даску поспите брашном. Тесто (1 од 6 које сте поделили) поравнајте што је могуће тање јер што је пизза тања, лакше ће се разваљати када се скува. На сваком тесту можете радити и рукама тако што ћете га спљоштити рукама и растезати стране мало по мало.
  8. Помоћу оклагије пребаците спљоштено тесто за пицу на посуду за пицу.
  9. Пеците у претходно загрејаној рерни на 395 степени Ф 3 минута или док се не испече, али је још мекано. Не прекувајте или ће се распасти када га разваљате.

Још рецепата за пицу

Једноставан рецепт за пицу са мехурићима
Рецепт за пицу у баштенској тави
Рецепт за песто пизза песто