Пуњени хлеб, калзоне, стромболи... назовите га како желите. Ми то једноставно зовемо укусно!
Знате оне ноћи када све што желите је сираст комфор, а калорије једноставно нису битне? Обично посегнемо за телефоном и позовемо локалну пицерију када нас погоди (мало пречесто у последње време, ако смо искрено), али пуњени хлеб је исто тако лак и пакује још више сираве доброте у сваку кришку него обично пита. Барем једно паковање теста за пицу у продавници држим при руци у замрзивачу ради лаких оброка, а ово свакако одговара рачуну. Будите креативни и са пуњењем, само немојте штедети на том сиру!
Повезана прича. Фета од смокве са печеним лишћем Јамиеја Оливера са лимуном је звезда ваше следеће плоче у шаргарепи
Рецепт за пуњени хлеб од шпината, сира и феферона
Служи 4-6
Састојци:
- 1 паковање расхладног теста за пицу у продавници
- 2 шоље сецканог белог спанаћа
- 1-1/2 шоље исецкане моцареле, плус додатно за прелив
- 8 унци свеже моцареле, танко нарезане
- 4 унце кришке феферона
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф и обложите лим за печење папиром за печење или силиконском простирком за печење.
- На побрашњеној површини разваљајте тесто за пицу у велики правоугаоник.
- Поспите 1/2 шоље исецкане моцареле на тесто, остављајући око 1 инча ивице обичног теста.
- По врху сира распоредите спанаћ.
- По шпинату поспите још 1/2 шоље исецкане моцареле.
- На врх равномерно распоредите кришке феферона.
- Положите танке кришке свеже моцареле на фефероне.
- По врху поспите преосталу 1/2 шоље исецкане моцареле.
- Разваљајте тесто по дужини, савијајући бочне стране.
- Ставите на лим за печење, шавом окренутом надоле.
- Поспите врх са мало додатно исецкане моцареле и пеците око 20 минута док не порумени.
- Извадите из рерне, оставите да се охлади 3-5 минута пре сечења.
Још рецепата са сирастим хлебом
Цхееси пизза бреад
Циабатта хлеб пуњен феферонима и сиром
Најсиренији хлеб изнутра и споља
