Здрави рецепти за десерте за Дан захвалности - СхеКновс

Шта је празник без импресивног избора слаткиша који задовољавају сластице? Пада ми на памет реч антиклимактик. Чак и ако гледате свој струк упркос огромном калорију за Дан захвалности, то не значи да морате да се одрекнете празничног десерта. Једноставно послужите један (или све) ових здравих Десерти за Дан захвалности на вашој гозби-чак ће и ваши гости пркосни исхрани уживати у њима.

Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели

Пита од бундеве од кокоса

Ко каже да се за пите морате држати коре од пецива богате маслацем када можете обријати калорије и масноћу тако што ћете тањир за питу обложити маслачним мрвицама крекера? Бундева је сама по себи здрава, а подизање укуса пуњења од бундеве топлим зачинима и кокосовим млеком омогућава вам да смањите шећер без угрожавања укуса.

Служи 10

Састојци:

• 8 грама грахамових крекера, фино уситњених
• 3 до 4 кашике растопљеног путера
• 1 (15 унци) може пире од бундеве
• 1 (15 унци) конзерве кокосовог млека, промућкано пре отварања
click fraud protection
• 1/3 шоље пакованог смеђег шећера
• 2 јаја, лагано умућена
• 1 кашичица млевеног цимета
• 1/2 кашичице млевених каранфилића
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1/4 кашичице свеже млевеног мушкатног орашчића
• Прстохват млевеног белог бибера (опционо)
• 1/2 кашичице соли

Упутства:

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф.
2. Комбинујте мрвице крекера и путер у чинији за питу од 9 инча, бацајући их премазати. Равномјерно притисните мрвице на дно и уз странице посуде за питу. Пеците седам до осам минута да се препеку мрвице. Пребаците чинију за питу на решетку да се охлади док правите фил од бундеве.
3. У чинији кухињског процесора опремљеног наставком за весло помешајте бундеву, кокосово млеко, смеђи шећер, јаја, цимет, каранфилић, ђумбир, мушкатни орашчић, бели бибер и со. Мешајте на средње великој брзини док се добро не сједини.
4. Фил од бундеве сипајте у кору за питу. Пеците 45 до 50 минута или док се не стегне пуњење. Ако кора од граха крекера почне да браон, прекријте је штитником за пите или тракама алуминијумске фолије.
5. Пребаците питу на решетку и оставите да се охлади неколико сати пре него што је нарежете и послужите.

Мутни колачи од црног пасуља без глутена (без глутена, млечних производа и јаја)

За љубитеље чоколаде-и посетиоце без глутена-на вашем окупљању за Дан захвалности, ови невероватни колачи су направљен од изненађујућег састојка суперхране који претвара обичан празнични десерт у влакна, богата протеинима лечити. Рацхел Тодд, изванредна пекарица без глутена и оснивачица блога о забавној храни Раиа'с Реципес, дели овај укусан, али здрав рецепт за колаче који је брзо постао хит са њеном породицом и пријатељима.

Служи 8 до 10

Састојци:

• 3 кашике ланеног брашна
• 1/2 шоље плус 1 кашика топле воде
• 1-1/4 шоље полуслатког чоколадног чипса, подељено
• 2 шоље сувог црног пасуља намоченог преко ноћи, испраног, оцеђеног (по жељи можете никнути пасуљ)
• 1/2 шоље сока од јабука
• 1/2 шоље органског шећера од трске
• 1/4 шоље плус 2 кашике какаа у праху
• 1 кашика чистог екстракта ваниле
• 2 кашичице прашка за пециво

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. и подмажите квадратну посуду за печење од 9 инча.
2. У малој чинији помешајте ланено брашно и топлу воду и оставите да одстоји док не зажели.
3. Отопите 1/2 шоље чоколадног чипса у парном котлу или у микроталасној пећници, често мешајући, док не постане глатко.
4. У процесору хране комбинујте мешавину лана, отопљену чоколаду, црни пасуљ, сос од јабука, шећер, какао у праху и ванилију. Обрадите док не постане глатко.
5. Поспите прашак за пециво и умешајте кашиком (или лагано пулсирајте док се не сједини). Тесто сипајте у припремљено јело и поспите преосталим комадима чоколаде.
6. Пеците око 45 минута, док колачићи не буду чврсти и чачкалица не изађе чиста. Лопатицом распоредите растопљени чоколадни чипс по врху и оставите да се охлади пре него што га извадите из посуде.

Шоље за колаче Сорбет

Чини 12

Састојци:

• 3 беланца
• 1/4 шоље слаткиша шећера
• 1/2 шоље интегралног пшеничног брашна
• 6 кашика маслаца, растопљеног
• 1 кашичица чистог екстракта бадема
• Великодушан прстохват соли
• 2 пинта Циао Белла Сорбет (пробајте крваво поморанџу, ђумбир брескве или манго)

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. и намастите велики лим за печење.
2. У великој чинији умутите пенасто беланца, шећер и брашно док се добро не сједине. Умутити путер, екстракт бадема и со.
3. Радећи брзо, испустите тесто тако што ћете нагомилати кашике остављајући четири центиметра простора, а затим уском металном лопатицом распоредите тесто како бисте формирали округле округлице од 3 до 4 инча.
4. Пеците пет минута или док колачићи не постану златни по ивицама. Док се колачићи пеку, поставите онолико чаша колико имате колачића. Окрените чаше наопако.
5. Кад су колачићи готови, брзо их подигните лопатицом и положите на стаклено дно, остављајући их да се прекрију. Оставите колачиће да се стврдне, па их пребаците на решетку. Биће у облику малих чаша.
6. Поновите са преосталим тијестом.
7. За послуживање напуните шољице колачића мерицом сорбета или мини кашичицама различитих укуса сорбета.

Још идеја за десерт за Дан захвалности

3 посластице од бундеве за Дан захвалности без пите
Једноставан рецепт за кору од домаће пите
Алтернативе за Дан захвалности сосу од брусница у облику конзерве