Претплатници за месне округлице су паметна опција за ручак јер их деца воле. Такође можете направити велику серију која ће трајати недељу дана или замрзнути за јело касније.
Повезана прича. Послушајте нас - најновији рецепт за супу Мартхе Стеварт заправо је савршен за вруће летње дане
Нека ове ћуфте буду стављене на ручкове током целе недеље или их послужите један дан, а остатак замрзните како бисте их користили. Ћуфте захтевају само пет састојака (плус со!) Помешаних заједно у једној чинији. Пирјани су у парадајз сосу, који месним округлицама даје додатни укус, а сосу луксузан укус и текстуру.
Једноставни претплатници са месним округлицама
Има 6 до 8 претплатника
Састојци:
- 1/2 шоље сувих мрвица хлеба
- 3 кашике млека
- 1 килограм говеђег меса
- 1/2 жутог лука, нарибаног или ситно исецканог
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 шоље грубо исецканог свежег першуна
- 3 шоље припремљеног соса од парадајза (у продавници или маке Иоур овн)
- 6 до 8 лепиња са хреновкама од целог зрна пшенице
- 1 шоља нарибаног пармезана
Упутства:
- У велику чинију додајте мрвице хлеба. Сипајте млеко и оставите да одстоји два минута. Додајте говедину, лук, со и першун и мешајте док се не распореди приближно равномерно. Смесу обликујте у велике ћуфте, свака по 2 до 3 кашике.
- У велику шерпу на средње јакој ватри додајте сос од парадајза. Кад закипе, ћуфте гурните у сос, поклопите и смањите ватру на средње ниску. Пирјајте док се не скува, око 40 минута, окрећући ћуфте отприлике на пола кувања.
- У овом тренутку ћуфте су спремне за јело или се потпуно охладе за складиштење у фрижидеру или замрзивачу. За послуживање ставите неколико ћуфти и мало соса на хреновку и поспите шаком сира. Ако сте код куће, подлогу можете ставити испод бројлера на два до пет минута или док се сир не отопи и добије златну боју.
Још идеја за сендвиче за ручак
Сендвичи од бивољег пилећег ћуфта
12 Креативни сир на жару рецепти за сендвиче
5 забавних и јединствених идеја за сендвиче
