Воће и сир одлично иду заједно. Није важно да ли им је топло или хладно.
Воће и сир су одлична двојка. Добри су топли или хладни, и иако сам их имао на оба начина, никада их раније нисам имао у куесадилли. Али Кување са Кејтлин променило је све то када је представила листу јединствених начина да ваше коштуничаво воће уврстите у слана јела. Волим да својим предјелима додајем слатке брескве, кајсије и шљиве јер додају лијепу слатку зину иначе сланом јелу. Најбоље од свега, коштичаво воће је тренутно у сезони па време не може бити боље. Као додатни бонус, шљиве су лепо изненађење које практично гарантује да ће та мала уста секунде молити. Дакле, следећи пут када будете јели куесадиллас за вечеру, засладите посао додавањем свог омиљеног коштичавог воћа.
Воћна Куесадилла
Састојци
- 4 велике тортиље од брашна
- 2 главице, танко нарезане
- 1 шоља исецканог сира моцарела
- 1 шоља исецканог мексичког мешаног сира
Упутства
- На половину сваке тортиље распоредите половину танко нарезаног плода. Прелијте са 1/4 шоље моцареле и 1/4 шоље мексичког мешаног сира. Пресавијте на пола.
- Загрејте велику таву на средњој ватри. Растопите једну кашику путера у тигању и ставите пресавијену куесадиллу у тигањ. Кувати док тортиља не постане златно смеђа и док се сир не отопи, око 2 минута по страни. Поновите са преосталим пресавијеним тортиљама. Пребаците на тањир, охладите и послужите.
Остали Куесадилла рецепти из СхеКновс -а
- Куесадиллас од азијске пилетине и ананаса
- Брие и Манго Куесадиллас
- Цраб Куесадиллас
