У име бундева љубитељи свуда, делимо нашу верзију Старбуцкс колачићи од бундеве. Свеже испечени у вашој кухињи, ови колачићи од бундеве преливени су слатком глазуром и имају укус као да су дошли право из кафића.


Један од наших омиљених десерта су колачићи од бундеве из Старбуцкса. Овде делимо наше окретање овим сезонским посластицама. Веома је важно пустити да се колачићи охладе пре додавања глазура, а такође и оставити да се глазуре потпуно осуше. Сада можете уживати у овим укусним погачицама од бундеве у било које доба године.
Старбуцкс имитација колачића од бундеве рецепт
Око 10 (величина сервирања зависи од величине колача)
Састојци:
За колаче
- 2 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1-1/2 кашике зачина за питу од бундеве
- 6 кашика хладног путера
- 1/2 шоље бундеве из конзерве
- 3 кашике тешке павлаке
- 1 велико јаје
За белу глазуру
- 1 шоља шећера у праху
- 2 кашике тешке павлаке или млека
За зачињену глазуру
- 1 шоља шећера у праху
- 2 кашике тешке павлаке или млека
- 1 кашика зачина за питу од бундеве
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф. Лим за печење обложите папиром за печење.
- Комбинујте суве састојке у великој посуди за мешање. Користите блендер за пециво или процесор за храну да исечете путер док смеса не постане мрвичаста по текстури и не подсећа на грубо кукурузно брашно.
- У мањој чинији умутите бундеву, чврсту павлаку и јаје. Савијте у суве састојке док се једва сједине. Веома је важно да не мешате превише тесто. У овом тренутку би требало да буде некако суво и мрвичасто.
- Формирајте тесто у куглу и на благо побрашњеној површини разваљајте у правоугаоник дебљине 1 инча.
- Исеците тесто у жељени облик и сваку погачицу ставите на лим за печење. Пеците 14 до 16 минута, док погачице не постану златно браон. Извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади (немојте прескочити овај корак или ће се глазура отопити).
- У две мале чиније припремите сваку глазуру додавањем састојака наведених за сваку глазуру и добро промешајте док не постане глатка. Зачињену глазуру додајте у боцу за украшавање са танким врхом и оставите са стране.
- За глазирање колачића: Умочите врхове сваког колачића у белу глазуру. Оставите да се стврдне 20 минута. Са бочицом за украшавање напуњеном зачињеном глазуром, нацртајте линије или цик -цак по врху сваке погачице и оставите да се осуши други пут око 1 сат (ова глазура је обично гушћа и захтева више времена да се очврснути).
- Када се глазура потпуно стврдне, чувајте је у херметички затвореној посуди.
Савет
Ако немате боцу за украшавање, једноставно напуните врећицу са патентним затварачем и изрежите врло малу рупу на једном крају.
Још рецепата за имитацију
Старбуцкс имитација страсти ледена чајна лимунада
Копиле переца тетке Анне
Копирај сираст хлеб