Сланина је нешто што сви опседну, и можете ли нас кривити? То је савршена мешавина хрскаво-жвакаћег, задимљеног-слано-слатког и чини се да чини скоро сваку храну којој се додаје још бољом.
Чак и ако сте уздржани из здравствених, вјерских или веганских разлога, вјероватно и даље жудите за тим.
Наравно, можете купити чудну веге сланину која изгледа (и има укус) као Плаи-Дох и има око милион састојака које не можете изговорити. Или се можете одлучити за темпех сланину, која има упечатљив укус, али није ни близу правој сланини када је у питању текстура.
Више: 17 ох-тако-сирастих јела за која нећете веровати да су веганска
Ту долази рижин папир.
Папир од пиринча, који долази у танким, прозирним листовима, опћенито је натопљен водом и омотан поврћем, тофуом или месом како би се направиле свјеже ролице.
Али, како су открили неки предузимљиви вегански кувари, скромни папир од пиринча може много више.
Ево како да направите хрскаву, укусну сланину од пиринчаног папира:
- Помешајте а слатка, димљена, слана маринада попут ове од да.. Веган је.
- Пиринчани папир исеците на траке и намочите комаде у води само док не омекшају.
- Залепите два дела заједно да направите дебље кришке. Затим премажите маринадом.
- Пеците у рерни, у тигању или у микроталасној.
Више:20 веганских рецепата од карамеле који су декадентни и здрави - да, оба
Остаје вам гомила хрскаве сланине са умами бомбом која садржи холестерол и засићене масти, веганска и вегетаријанска и која не садржи свињетину. Али ипак ће додати тај невероватно хлебни димљено-слатки укус свакој храни са којом га упарите (и савршен је за самосталну ужину).
Још боље? Паковање пиринчаног папира је супер јефтино. Можете га пронаћи у азијском пролазу ваше продавнице, у већини азијских продавница или на Амазон.цом.
За максималну арому потребно је минимално труда. Шта чекаш? Пробајте веганску сланину од пиринчаног папира данас и припремите се да будете задивљени.
Више:21 „месната“ веганска замена која ће вам помоћи да се ослободите навике сланине и кобасица
Пре него што одете, одјавите се наша пројекција слајдова испод.
