Време је да осветлите класични пилећи пармезан. Нема разлога да буде оптерећен масноћом и уљем. Ово јело комбинује пилетину са роштиља, мање сира, а уместо тестенине користили смо шпагете.
Срећна Нова година! Јесте ли пуни свих оних колачића и колача из празничне сезоне? Данас га спуштамо и чинимо ово једноставно класично јело мало здравијим. Овај пилећи пармезан се пече на жару уместо поханог и прженог, а ми смо одлучили да уместо традиционалних тестенина користимо шпагете. И даље је укусан и укусан, али савршен за струк.
Посвећени пилећи пармезан рецепт
Служи 4
Састојци:
- 4 пилећа котлета
- 2 шоље припремљених шпагета
- 1/2 шоље парадајз соса
- 1/4 шоље пармезана
- 1/4 шоље немасног сира моцарела
Упутства:
- Лагано посолите и побиберите пилеће котлете. Роштиљи котлети до краја. Танки су па им неће требати дуго да се скувају.
- У тигањ димензија 9 к 9 инча или у тигањ средње величине за пећницу ставите шпагете на дно, пилетину на жару одозго, намажите сосом.
- Прелијте пармезаном и моцарелом. Пеците у рерни на високој температури око 5 минута док се сир не истопи и јело се загреје. Ако немате бројлере, јело можете пећи и на 400 степени Ф око 10 минута док се сир не отопи и не порумени.
Белешка
Нисте сигурни како припремити шпагете? Тиквице преполовите по дужини, извадите семенке, натрљајте маслиновим уљем, сољу и бибером. Пеците са пререзаном страном нагоре 35-40 минута (у зависности од величине) на 375 степени Ф док кожа тиквице не почне да изгледа помало смеђе по ивицама и месним „жицама“ када се вилица пређе по врху.
Олакшани класични рецепти
Класично печено пиле
Пармезан од печених патлиџана
Класична јела постала су здравија
