Показаћемо вам како са неколико једноставних састојака можете направити укусну пилећу питу у којој ће ваши пријатељи или породица мислити да сте сатима робили на шпорету. Добро, укусно храна не мора бити компликовано и не треба предуго да се припреми. Помоћу наших практичних савета помоћи ћемо вам да скратите време припреме без угрожавања квалитета.
Рецепт за питу од пилетине, сланине и празилука
Прави 4 појединачне пите или 1 велику
Састојци:
- 5 средњих кромпира, огуљених и исецканих
- 1 празилук
- 200 грама лардона сланине
- 500 грама пилетине
- 1 конзерва Цампбеллове супе од кондензованих гљива
- Маслиново уље (за пржење - цца. 1 кашичица)
- Велико дугме маслаца (опционално)
Хацк који штеди време: готове каше и исецкани празилук можете пронаћи у одељку са припремљеним поврћем или замрзивачу у већини великих супермаркета. Паковање од око 400 г пире кромпира је довољно и биће вам потребно око 100 г готовог исецканог празилука. Купите лардоне сланине и пилетину нарезане на коцкице тако да је припрема већ готова за вас.
Упутства:
- Подесите рерну на 180 степени Ц (ознака гаса 4).
- Загријте маслиново уље у великој тави за пржење које се не лепи и додајте исецкани празилук. Пржите док не омекша.
- Док се празилук кува, додајте исецкан кромпир у велику шерпу кључале воде. Кухајте око 30 минута или док не омекша.
- Порилуку додајте лардоне сланине и наставите да пржите док сланина не почне да порумени.
- Затим додајте пилетину нарезану на коцкице и кухајте, редовно окрећући комаде како бисте били сигурни да се пеку с обје стране.
- Додајте лименку кондензоване супе у шерпу и мешајте док се сви састојци потпуно не премажу.
- Док мешавина за питу кључа, оцедите кромпир и згњечите га са великим комадом путера.
- Пребаците смешу за питу на 1 велико или 4 појединачна јела за питу и прелијте пире кромпиром.
- Лагано виљушком направите праве, таласасте или дијагоналне линије по врху каше пре него што питу пребаците у рерну и печете док кромпир не порумени (око 20 минута).
Још рецепата за пите
Пите од пилетине у мароканском стилу
Пита од пилећег лонца у врелом џепу
Једно чудо од лонца: пита од ћуретине
