Сл
Свеже смокве имају сладак укус попут меда. Ово воће је препуно калијума, који може помоћи у контроли крвног притиска. Смокве такође садрже калцијум који помаже у одржавању јаких костију и зуба. Ово воће јарких боја такође садржи флавоноиде, категорију антиоксиданата који помажу јачању имунолошког система. Пробајте смокве на жару пуњене козјим сиром или плавим сиром. За слатки прелив, покапајте их медом.
Аругула
Рукола је зелена салата са папреним укусом. Ово лиснато зеленило постиже статус суперхране јер је богато бројним витаминима и минералима. Добар је извор калцијума, неопходног за здравље костију. Уз витамине А и К, рикола садржи низ антиоксиданата који подржавају здравље очију. Додајте руколу у салату, уживајте у њеном пикантном укусу на сендвичу или је умијешајте у песто за јединствени преокрет у класичном сосу.
Порилук
Порилук је сличан зеленом луку, али има мање интензиван укус. Ово пролећно поврће богато је бројним антиоксидансима који могу помоћи у спречавању рака и срчаних обољења. Порилук такође садржи фолате, који су важан минерал за жене у репродуктивном добу. Ово поврће је такође добар извор витамина Ц и К. Порилук користите као зелени лук или га додајте у супу.
боранију
Фава пасуљ, познат и као пасуљ, још је једна пролећна суперхрана. Богат гвожђем и протеинима, овај пасуљ је одлична опција за вегетаријанце. Фава пасуљ је такође добар извор влакана. Влакна, која вам помажу да се дуже осећате сити, могу допринети губитку тежине, а такође доприносе здрављу срца помажући у снижавању холестерола. Пирјани фава пасуљ добар је прилог. Фава пасуљ се такође може мешати као сланутак како би се направило умакање или намаз од протеина.
