Без обзира на доба године, наћи ћете разнолико поврће које је укусно и једноставно за припрему.
Поврће никада не излази из моде! Обоје наше плоче есенцијалним витаминима, минералима и антиоксидансима, а многи садрже много влакна, па стога може помоћи у снижавању нивоа холестерола и спречавању глади како бисте боље контролисали своје тежина.
Додатак исхрани
Конзумирање пуно поврћа је од суштинског значаја за здравље током читавог живота. Ево неколико једноставних начина на које можете укључити више поврћа у свој план исхране!
- У замрзивачу увек има залиха смрзнутог поврћа, тако да их можете припремити у неколико тренутака за само неколико минута.
- Послужите тестенину примаверу и пустите да поврће надмаши тестенину.
- Додајте свеже или смрзнуте броколи или грашак у јело или пиринач.
- Умутите салату од црног пасуља, кукуруза, парадајза и паприке. Зачините чилијем у праху, соком лимете и свежим цилантром.
- Направи супу. Очистите замрзивач додавањем смрзнутог боранија, кромпира, кукуруза, шаргарепе и осталог у парадајз из конзерве. Зачините свежим или сушеним тимијаном за слани додир.
- Користите сендвич (темељно опран) уместо зелене салате на сендвичу.
- Наручите салате, супу од поврћа, поврће пржено на пари или на пари када једете напољу.
Имате децу?
Покушавате да наведете своју децу да једу више воћа и поврћа, али се осећате изгубљено? Испробајте ове идеје и можда ћете се изненадити.
- Питајте своју децу које им је омиљено воће и поврће и како воле да се припремају.
- Поведите своју децу у куповину намирница и покупите ново свеже, конзервисано или смрзнуто воће и поврће да пробају.
-
Нека вам оброци буду забавни - нека вам деца помогну у припреми воћа и поврћа код куће. Могу да поцепају броколи, оперу поврће и баце салате. - Деца воле да имају контролу. Угасите мале чиније сувог грожђа, бебе шаргарепе, чери парадајза, хрскавих резанци и исецканог воћа и оставите им да сами праве салате.
- Пустите их да сами узгајају храну у кутији за садњу или у дворишту.
- Одаберите прелив који ће се допасти деци. Деца имају тенденцију да се више нагињу слађим преливима попут сенфа од меда него винаигрету.
- Деца такође могу направити сопствене омоте или такосе - напуњена пасуљем, парадајзом, кукурузом, краставцем, авокадом, зеленом салатом и парадајзом.
- Нека деца пуне печени кромпир са салсом, гвакамолом или броколијем и сиром.
- Послужите исецкано поврће попут бебе шаргарепе, стабљике целера, штапића јицама, копља шпарога, броколија и цветићи од карфиола са умацима прилагођеним деци: салса, немасни ранч прелив, хумус са укусом, путер од кикирикија или гуацамоле.
- За забаван залогај послужите кувани едамаме (соја у махуни).
- Увуците га: Додајте пасирано или ситно исецкано поврће у супе, сосеве и тепсије.
За више савета о томе како да наведете децу да једу поврће погледајте наш чланак Охрабрите своју децу да овде једу више поврћа!
Савети АДА -ине националне портпаролке Марисе Мооре, РД, ЛД
