Дан Светог Патрика почиње сваког јутра, ове ирске погачице су укусне!
Слатке ирске погаче за Дан светог Патрика
Чини 3 до 4 десетине, у зависности од величине Љубав Дан светог Патрика? Проверити Дан светог Патрика и ирски рецепти и још много тога.
Састојци:
6-1/2 шоље брашна
1 кашичица соли
1/3 шоље шећера
3 кашичице прашка за пециво
1-1/2 штапића путера, исеченог на мале комаде
1 шоља рибизле или сувог грожђа
3 јаја
2 шоље млека
Упутства:
1. Загрејте рерну на 475 степени Ф. Брашно, со, шећер и прашак за пециво заједно просијати.
2. Умешајте комаде маслаца у суве састојке и брзо измешајте прстима.
3. Додајте рибизлу или грожђице и промешајте виљушком.
4. Помешајте јаја и млеко у посебној чинији.
5. Направите бунар у средини сувих састојака и додајте јаја и млеко.
6. Радећи од по 1/2 теста одједном, обликујте куглу и тапкајте је на дебљину од око 1 инча на благо побрашњену даску.
7. Исеците на облике било којим резачем за кругове. Чаша умочена у брашно ће радити.
8. Премажите врх сваке погачице са мало млека да се глазира.
9. Пеците на благо подмазаном плеху 12 до 15 минута, док не порумени.
