Празници су довољно стресни, па себи уштедите мало времена и здрав разум тако што ћете исећи неколико углова колачића. Ово брзо и једноставно рецепти за колаче толико су укусни да ћете остати на списку свих. Обећавамо.
Куповали сте све док нисте испустили и замотали док вас руке не заболе; немојте робовати у кухињи дуже него што је потребно. Ево неколико рецепата са четири састојка који ће вас учинити звездом замене колачића, без потребе за знојењем. Све што вам треба већ је у вашој остави. Како је то једноставно? Чувајте ове рецепте; пожелећете их за будуће празнике.
Класично пециво
Печени колач који се топи у устима миљеник је божићне размене колачића. Ко не воли слатку и масну кришку пецива? Сада је ваша прилика да извадите залихе резача за колаче које сте купили и на које сте заборавили.
Састојци:
- 2 шоље универзалног брашна
- 1/2 шоље плус 2 кашике шећера у праху
- 1 кашичица ваниле
- 1 шоља несољеног путера, собне температуре, исецканог на коцкице
Упутства:
- Брашно, шећер у праху и прстохват соли додајте у кухињски процесор и промешајте да се сједини. Додајте ванилу, путер и 1 кашичицу воде. Пулсирајте док се тесто не формира.
- Умотајте тесто у омот од сарана и обликујте га у трупац дебљине 2 1/2 инча. Оставите у фрижидеру најмање 30 минута.
- Исеците тесто на дискове дебљине 1/3 инча, ставите их на лим за печење и пеците на 375 степени Ф 12 минута.
Куглице од кокоса и датуља
Ово је за љубитеље хрскања. Заслађена датуљама и ароматизована кокосом, ова посластица без печења има сву доброту богатог чоколадног тартуфа, али неће вас оставити са мамурлуком у шећеру.
Састојци:
- 1 шоља урми без коштица
- 3/4 шоље млевених бадема
- 3/4 шоље пахуљица кокоса
- 1/2 шоље несланог индијског ораха
Упутства:
- Датуље ставите у кухињски процесор и пулсирајте док се не формира паста.
- Додајте бадемово брашно, кокос, индијске орахе и мало соли. Поступак док се не сједини.
- Уваљајте у куглице, а затим уваљајте куглице у исецкани кокос. Куглице охладите у фрижидеру 30 минута.
Треба вам више понуда колачића без кривице овог Божића? Испробајте овај здрави вегански рецепт за чоколадне колачиће од овсених пахуљица >>
Фудге цринклес
Брзе, једноставне и лепе на свечаном тањиру, ове мрвице су толико богате и гњецаве да би њихово одавање могло бити помало срцепарајуће. Мешавина колача је овде кључни састојак. Искористите било који укус који вам је при руци.
Састојци:
- 1 кутија мешавине колача (15,25 унци)
- 1/2 шоље биљног уља
- 2 јаја
- 1/2 шоље шећера у праху
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. У великој чинији помешајте суву мешавину колача, уље и јаја док се не сједине.
- Поспите руке шећером у праху и обликујте смесу у куглице од 1 инча. Уваљајте куглице у шећер у праху, а затим их ставите на не намашћен лим за колаче. Пеците 7 до 9 минута.
Колачићи од кекса
Ова једноставна посластица не захтева печење, а правити их је једнако забавно као и јести. Нека ваша деца помогну у њиховом украшавању!
Састојци:
- 1 (250-грамско) паковање крем сира, омекшано
- 1 паковање мрвица Орео колачића, ситно згњечено
- 2 (170 грама) паковања Бејкерове беле чоколаде
- 3 капи зелене боје за храну (опционо)
- 1 кашичица екстракта менте (опционо)
Упутства:
- Помешајте крем сир, екстракт (ако га користите) и мрвице колачића док се не сједине. Обликујте смешу у куглице од 1 инча, а затим их ставите у фрижидер на 30 минута.
- Отопите белу чоколаду према упутству на паковању. Умешајте боју за храну и преостали екстракт, ако га користите. Умочите куглице у чоколаду, ставите их на лист папира за печење и по жељи украсите здробљеним слаткишима или посипом. У сваку куглицу забодите штапић за лизалицу или их послужите као тартуфе са кексима.
Више о божићним колачићима
Божићни поклон код куће: Микс колачића у тегли
Блогерске традиције: божићни колачићи
Зашто бисте требали рећи „не“ божићним колачићима
