Кафе Латинске Америке и Кариба - СхеКновс

Са толико нових кафа пржионице на тржишту и све више из дана у дан, бацамо поглед на нека зрна кафе из Латинске Америке и Кариба која нас свако јутро буде на најбољи начин.

Повезана прича. 8 компанија које ће вам испоручити кафу право до врата

Кафа је за већину нас свакодневни ритуал који смо персонализовали, дотерали и претворили у тачно оно што желимо да тренутак изгледа. Неки од нас узимају шољу у локалном кафићу на путу до посла, пијући из шоље за једнократну употребу док су у аутомобилу/аутобусу/возу. Други одвајају време за кување код куће - било да пијуцкају своју шољу током хаоса који је јутро или толико су фино подесили свој ритуал, да су заправо нашли 5 минута да без сметњи уживају у шољи.

На који год начин уживали у својој припремљеној шољи, овде ћете пронаћи неке нове компаније и печењаре пасуљ из малих фармера јужно од екватора, надамо се да ће вашу чашу учинити још већом пријатно. Обавезно купите цело печено зрно и уложите у млин за кафу. Да ли је а сечиво млин за кафу или а брусилица, што су ваша зрна свежа млевена, ваша кафа ће имати бољи укус.

• Кафа и порекло: Антигва Лос вулкани, Гватемала
• Печење: средњи
• Арома: слатко, цитруси
• Цена: 15 УСД/12 унци

Ова зрна кафе се узгајају на минерално густом тлу са хранљивим материјама и седиментима који негују биљке и стварају предивне карактеристике у последњој шољи. Препун арома цитруса, попут наранџе, орахастог бадема и глатке млечне чоколаде, ово је фантастичан пасуљ ако вас занима деликатна слаткоћа у шољи.

• Кафа и порекло: Џамија Сан Антонио Лорензо, Колумбија
• Печење: светлост
• Арома: душо
• Цена: $ 17/8 унци

Чини се да кафа са слађе стране долази и долази, што значи да чак и не морамо да додајемо шећер свом свакодневном напитку. Ова кафа, пореклом из Колумбије, микротапа се и пече у Сан Дијегу; арома меда, слатких брескви и хрскаве јабуке/крушке одмах ће вас ухватити. Ова благо слатка кафа добро се уклапа у печење и пециво.

• Кафа и порекло: Еспрессо Сингле Оригин Бразил Поцос Де Цалдас
• Печење: средњи
• Арома: орах, карамел
• Цена: 13 УСД/12 унци

Убрано на три локалне фарме у Бразилу, ово зрно је изабрано за главно зрно у овогодишњим мешавинама Парадисе Роастерс, а чињеница да га продају и као еспрессо једног порекла говори о његовој величини. Светао у шољи, са дебљим телом него обично, до другог гутљаја ће вам ставити папучицу у корак.

Више о кафи

5 најбољих кафића у САД -у
Преглед апарата за кафу
Прибор за кафу за кофеина