Врхунски слани ручак: када се палачинке сретну са сиром и сланином. Није лаж да волим и обожавам сву храну када јој се дода сланина. Уз додатак сланине, ово јело по мом мишљењу подиже на потпуно нови ниво.
Повезана прича. Пада од бобица Падме Лаксхми удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак
Хајде сада да причамо о палачинкама. Одлични су за доручак, ручак или вечеру. Одлучио сам да уобичајеној страни сланине додам стварну палачинку и наравно да јој је потребно мало сира. Више волим моју без сирупа, али остатак моје породице је прождирао своје палачинке са сирупом преливеним свуда.
Ако вам остану палачинке, ставите их у врећицу са затварачем и замрзните док не будете спремни за употребу.
Рецепт за слане палачинке са сланином и сиром
Даје 10 палачинки
Састојци:
- 2-1/2 шоље универзалног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 2 кашике шећера
- 2 велика јаја, умућена
- 1-1/4 шоље млаћенице
- 1-1/2 шоље обичног млека
- 4 кашике несољеног путера, растопљеног
- 1 шоља исецканог благог чедар сира
- 4 кришке печене сланине, исецкане
Упутства:
- У чинији помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и шећер. Направите бунар у центру и умешајте јаја, млаћеницу, млеко и неслани путер. Додајте сир и сланину.
- Загријте велику таву против лепљења на ниској/средњој ватри. Сипајте мало теста и кувајте док се са горње стране не почну стварати мехурићи. Окрените и кувајте још 30-45 секунди.
- Прелијте додатним сиром, мрвицама сланине или сирупом.
Још рецепата за доручак
Рецепт за овсене пахуљице из црне шуме
Доручак у једној тави и сос
Врхунски хамбургер за доручак
