У својој новој књизи Супермодел ИОУ, међународни супермодел Сарах ДеАнна нам говори како одржава свој прелепи супермодел на здрав начин - и учи нас да то радимо!
Изнесите свој унутрашњи супермодел
Према моделу(и сада аутор) Сарах ДеАнна, мит о супермоделу који пати од поремећаја у исхрани мора да иде путем скрунцхиеја. Не можемо се сложити с тим да ови негативни прикази модела који се муче да би остали супер мршави вероватно имају негативан утицај на прехрамбене навике правих жена попут нас.
ДеАнна каже да је кључ постајања супермодела добра исхрана, а не дијета и слушање свог тела. А да бисмо били сигурни да сви можемо бити грађани супермодела, консултовала се са мноштвом медицинских стручњака како би за нас остале ставила своје знање и искуство на папир. Седели смо с њом да разговарамо њена нова књига.
СхеКновс: Шта вас је инспирисало да напишете ову књигу?
Сара ДеАнна: Када сам први пут почео да се бавим моделингом, путујем и живим у моделима, моји вршњаци су показали велико интересовање за то како сам успео да одржим своје здраво „модел тело“, али сам увек јео. У овој индустрији важно је да изгледате најбоље; многим моделима се каже да смршају или наглашавају да једу како не би добили на тежини. Постала сам девојка за многе од ових модела који су се борили са својим
слика тела. Моје агенције су почеле да позивају девојке и разговарају са мном о томе како могу изгледати најбоље док су здраве. Нисам увек знао одговор, али био сам толико страствен по питању здравља и фитнеса да сам почео да учим све што могу о томе шта утиче на тело и тежину.Научио сам да манекенке, а посебно општа јавност верују да је једини начин да се „скине манекенка” то учинити нездраво. Ово не може бити даље од истине. У ствари, најздравији модели имају тенденцију да буду успешнији. На пример, погледајте здраве супер „узоре“ попут Цинди Цравфорд, Елле Мацпхерсон, Амбер Валлетта, Царол Алт, Катхи Иреланд и Цлаудиа Сцхиффер, да набројимо само неке. Ове интеракције, како у модној индустрији, тако и изван ње, учиниле су да схватим да уместо да се скривам од стереотипа које сви модели једу поремећаја и учествују у другом нездравом понашању (а да би жене имале „узорно тело“, то морају учинити), моја је обавеза да их оповргнем. За мене ово није само важно, потребно је.
СК: У вашој биографији пише да сте неко време одустали од моделовања да бисте написали ову књигу. Зашто вам је било толико важно да изнесете ове информације да бисте били спремни да одустанете од уносне каријере модела?
СД: Никада нисам званично одустала од манекенства, али сам напустила Њујорк и престала да идем у друге велике престонице моде, попут Милана и Париза, и преселила се у Калифорнију. Многи људи, укључујући моје агенције у Њујорку, Милану и Паризу, веровали су да сам одбацио растућу каријеру модела и отишао од могућности за коју би већина девојака умрла. Многе девојке са којима сам снимао, шетајући пистом и живећи у манекенским становима, завршиле су као анђели Вицториа'с Сецрета, Спортс Иллустратед девојке и други огромни модели, али следио сам своје срце и своју страст, а то је у овој књизи и у овој поруци. У Калифорнији, упркос томе што сам се бавио мање гламурозним пословима манекенства, успео сам да наставим са моделирањем и да се усредсредим на писање ове књиге.
СК: Чујемо да сте измислили реч. Можете ли нам рећи шта значи „скроман“?
СД: Ја сам велики штребер и измислио сам гомилу речи Супермодел ВИ, попут „модернизације“, „моделтуде“, „моделтоураге“ и гомиле других блесавих „моделогизама“. „Скеалтхи“ је вероватно прва реч коју сам смислио, што значи мршав, али и даље здрав. Оригинални наслов ове књиге био је Модел Скинни, а људи су или волели ту титулу или је мрзели. Реч „мршав“ може изазвати много негативних осећања, посебно када га повежете са моделима. Линн Грефе, извршна директорица Националног удружења за поремећаје у исхрани, заиста ме је охрабрила да употребим другу реч уместо мршаве. И воила! Рођен је „Скеалтхи“. Заправо сам скромно и гомилу ових блесавих моделогизама унео у Урбани речник.
СК: У својој књизи говорите о пет кључева које сваки модел прати како би одржао изглед супермодела: самосвест, лепотни сан, ослобађање од стреса, модернизација и интуитивно јело. Неки од њих изгледају прилично очигледни, али можете ли објаснити нешто о томе шта ће људи научити о томе шта су модернизирајућа и интуитивна исхрана?
СД: Модернизација је у суштини вежбање, али не у традиционалном смислу. То је још један од оних моделогизама које сам измислио када сам схватио да се многи модели не вежбају сами по себи, али се довољно вежбају. То је зато што многи модели ствари као што су куповина, плес и све активности које обављају сматрају вежбањем. Открио сам да се већина људи довољно вежба без потребе да посећују теретану. Ако заправо не успоставите везу између ума и тела и не рачунате своју активност као вежбу, нећете имати користи. Постоји фасцинантна студија на Харварду о домаћицама која савршено демонстрира овај концепт о којем говорим у књизи. Практично сви се модернизују, а овај кључ ће осигурати да ниједан покрет који направите не нестане.
Интуитивно се једе када једете праву количину хране у правој количини на основу ваших индивидуалних, јединствених потреба. Не заговарам посебан режим исхране у Супермодел ВИ, јер две особе нису исте или немају исте прехрамбене потребе и склоности. Имамо интелигентно и инхерентно знање у себи када је храна у питању. Кључно је вратити се у контакт са тим знањем. Балансирање осталих тастера о којима говорим Супермодел ВИ је оно што ће омогућити вашем интуитивном јелу да се врати.
СК: Модели се очигледно мало модернизују док раде на писти. И немамо сви времена за ствари попут шетњи плажом (или довољно касног буђења за клаб). Шта саветујете за маме које остају код куће или запослене деветоро деце (посебно оне са децом код куће)?
СД: Одговор на ово питање је управо оно што желим Супермодел ВИ читаоце да однесу. Модернизација је само концепт који вас тера да размислите о начину на који дефинишете вежбање. Маме које остану код куће посебно се вежбају. Можете сагорети исто толико калорија, ако не и више, трчећи за децом и чистећи као у теретани. Али морате успоставити везу између ума и тела и бити „свесни“ чињенице да вежбате. Свест је заправо први кључ до Супермодел ВИ. Просечна особа сагорева више од 200 калорија обављајући чак и лагане кућне послове. За оне који имају више седећих послова, према речима самог др Оза, чак и мали покрети током дана као нпр вртоглавице могу да доведу до великих здравствених користи, као и да сагоре до 300 додатних калорија дневно, а да притом не морате да ударите теретана!
СК: Ако смо искрени, многи од нас су мислили да су модели стално на дијети. Зашто сте такав заговорник интуитивне исхране? Шта је са људима који имају вишак килограма? Да ли и њима помаже интуитивно јело?
СД: Модели морају увек бити спремни за писте и бикини, дакле на дијету, што генерално узрокује губитак тежине праћено повећањем телесне тежине, није ефикасан начин да останете у врхунском облику тела. Наравно, ако манекенка унапред зна да шета на ревији Вицториа'с Сецрета или снима неку новину попут Спортс Иллустратед Свимсуит Едитион, можда би била мало више забринута због својих навика у исхрани и вежбању које су довеле до тог догађаја, али то је сасвим природно. Генерално, модели се држе здравог начина живота који их одржава спремним за бикини и писте током целе године.
Интуитивно јело функционише за све, јер сви имамо ту инхерентну интуицију хране. Генерално, што сте виши килограми, то сте даље од своје урођене интуиције о томе шта бисте требали јести и колико. Без обзира на то, сви, без обзира на величину и старост, могу се вратити интуицији у исхрани са којом су рођени.
СК: Можете ли нам дати било какве савете за интуитивно једење?
СД: Када је у питању губитак тежине, исхрана и вежбање су два доминантна фактора која људи узимају у обзир. Али заправо говорим о друга три кључа Супермодел ВИ који управљају и регулишу вашу интуитивну исхрану и енергију коју морате модернизовати или вежбати. Када уравнотежите остале кључеве, ваше тело ће природно гравитирати ка интуитивном јелу, као и интуитивном вежбању или модернизацији. За опстанак су нам потребне одређене ствари, попут ваздуха и воде. Једење и кретање нашег тела су такође битни аспекти опстанка. Узмите, на пример, други кључ, који је у стању спавања. Када се добро одморите, хормони који контролишу апетит су уравнотежени. Када преспавате сан чак и једну ноћ, хормони за регулацију апетита лептин и грелин постају нејасни. Постављајући сан као приоритет, природно ћете уравнотежити ове хормоне и омогућити интуитивно јело и интуитивну модернизацију. Не само да ће ваши хормони апетита бити у одговарајућој равнотежи, већ ћете имати више енергије и природно ћете желети да померате тело више. Ово је закон.
СК: Тешко је видети слике модела у часописима и не судити о себи, било да имате 17 или 37 година. Шта би људи требали запамтити када виде те фотографије?
СД: Свако ко погледа било коју слику у часопису или на билборду мора знати да већина тих фотографија није баш стварна. Они су фотошопирани, аерографисани, ретуширани и снимљени су од стране професионалаца који знају да користе осветљење, углове и све друге врсте фото магије. Као што је врхунски модел Русселл Цамерон рекао у свом недавном ТЕД говору, „слике које видимо о њој не одражавају стварност, већ су пажљиве конструкције које су изградили стилисти, шминкери и фотографи. " И као што је Цинди Цравфорд тако славно рекла: "Чак се ни ја не пробудим изгледајући као Цинди Цравфорд." Никада не осуђујте себе и не упоређујте се са другом особом у часопису или у стварни живот. Цените их због лепоте коју можете видети у њима и знајте да је та лепота само одраз вас.
Супермодел Иоу не ради се о томе да изгледате као Цинди Цравфорд, Хеиди Клум, анђео Вицториа'с Сецрета или било који други супермодел или девојка у часопису или на ТВ -у. Покушај да будеш или изгледаш као неко други само је губљење бити ти! Као што је легенда филмске звезде Јуди Гарланд тако славно рекла: „Будите првокласна верзија себе, а не другоразредна верзија неког другог.“ Научно и генетски гледано, никада неће бити другог ти, па зашто не бисте били најлепша, секси, здрава и самопоуздана верзија себе?
Супермодел ВИ: Шокантно здрави инсајдерски савети за откривање вашег унутрашњег супермодела
Сарина нова књига излази 1. априла 2013. Биће доступан у књижарама, а на крају и на мрежи и за преузимање на вашем таблету.
О Сари ДеАнна
Сарах ДеАнна се појавила у неким од најутицајнијих светских модних часописа, укључујући Вогуе, Елле и Марие Цлаире. Моделовала је за ревије и друге догађаје за реномиране дизајнере као што су Долце & Габбана, Версаце и Стелла МцЦартнеи, а појавила се и на Браво, МТВ, Е!, ТЛЦ и АБЦ Добро јутро Америко. За више информација о Сарах ДеАнна, погледајте њену веб страницу.
Више о здравом начину живота
4 Детоксикационе дијете за викенд које делују
Једноставни начини др Раја да побољшате своје здравље 2013. године
6 савета за здравље женског мозга
