Свеже или суве смокве укусан су додатак сваком јелу, али посебно када се скувају у слатко-сланом зачину. Овај рецепт за компот садржи сухе смокве, али можете користити свјеже смокве у сезони. Обожавамо овај укусни рецепт за тост, палачинке и умешан у овсену кашу.
Свеже или суве смокве укусан су додатак сваком јелу, али посебно када се скувају у слатко-сланом зачину. Овај рецепт за компот садржи сухе смокве, али можете користити свјеже смокве у сезони. Обожавамо овај укусни рецепт за тост, палачинке и умешан у овсену кашу.
Повезана прича. Јам босиљак од јагода у апарату за пекмез
Смоква-користан компот
Састојци:
-
т
- 1 шоља сувих смокви, исецканих
- 1 шоља сока од поморанџе
- 2 крупно згњечена зрна црног бибера
- 2 грубо здробљена махуна кардамома
- 1 кашичица целог каранфилића
- 1 штапић цимета здробљен
- Кора од 1 поморанџе
- Кора од 1 лимуна
- 2 кашике белог вина или више по укусу
- 1/4 шоље шећера (пробајте ванилин шећер)
- 1/2 шоље грубо сецканих ораха
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Ставите зачине у кесу од муслина, завежите да запечате и оставите са стране.
- У средњој шерпи на средње јакој ватри помешајте смокве, сок од поморанџе, корицу, вино и шећер. Кувајте, мешајући, док смеса не прокључа.
- Додајте врећицу, смањите ватру на средње ниску и пирјајте, повремено мешајући, 15 минута или док смеса не постане густа. Умешајте орахе и наставите да кувате неколико минута.
- Уклоните кесу од муслина и пренесите компот у стерилисану теглу за зидање. Употребите одмах или оставите да се охлади и чувајте затворено у фрижидеру до 2 недеље.
т
т
т
Укусније рецепти за вегански доручак!
