Понедељак без меса: Авокадо, печена црвена паприка и проволоне панини - СхеКновс

Понекад је тешко загристи сендвич препун састојака. Уђите у панини: Савршено притиснути да бисте лако уживали!

Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парфему од патлиџана

Учествујете у понедељку без меса? Овај рецепт за авокадо, печену црвену паприку и проволоне панини је једноставан, али засигурно ће задовољити. Паприке у овом пресованом сендвичу су издашне и можда ће само заузети место меса. Пире од авокада служи у неколико сврха: Укусни су, остат ће боље у сендвичу и неће вам требати намаз од сендвича као мајонез. Сир проволон пружа сву гњецаву доброту!

Нема панини пресе? Нема проблема!

И даље можете уживати у пресованом сендвичу са панинијем, чак и ако не поседујете панини пресу. Ево ДИИ методе пресовања која прави одличне сендвиче:

• Припремите сендвиче и ставите их близу шпорета.
• Ставите једну таву на средње јаку ватру и додајте спреј за кухање који се не лијепи.
• Ставите сендвич на тигањ. Ставите дно друге таве на сендвич.
• Пажљиво ставите четири конзервирана производа у тигањ како бисте лакше одвагли, притискајући сендвич.
• Кухајте неколико минута док сендвич не почне лагано препећи.
• Уклоните конзерве и горњи тигањ, окрените сендвич и замените тигањ и конзерве док се друга страна не препече.

Рецепт за авокадо, печену црвену паприку и проволоне панини

Служи 2

Састојци:

• 2 зрела авокада, огуљена и згњечена
• 4 кришке дебелог хлеба у италијанском стилу
• 4 кришке сира проволоне, подељене
• 6 унци печене црвене паприке, подељено
• 3-4 кашике омекшаног путера или биљног намаза, подељено
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице свеже млевене паприке

Упутства:

1. Ако користите панини пресу, загрејте је на 375 степени Ф и подесите на средње високу.
2. Распоредите све четири кришке хлеба и премажите једну страну сваке кришке намазом од путера или поврћа.
3. На тањиру окрените две кришке хлеба тако да се маслац налази на дну тањира.
4. У пасирани авокадо додајте со и бибер и добро промешајте.
5. Авокадо равномерно поделите и премажите по хлебу.
6. Печене црвене паприке положите преко авокада, а затим прелијте са две кришке сира проволоне по сендвичу.
7. Прелијте преосталим кришкама хлеба тако да је премазана страна са спољашње стране сендвича.
8. Ако користите панини пресу, додајте сендвиче на решетку и затворите пресу. Кувајте 3-4 минута или док се сир не отопи и хлеб се препече са обе стране.
9. Ако користите сопствени метод пресовања са две таве, како је горе описано, скухајте своје сендвиче око пет минута, окрећући се једном, па су обе стране златне и препечене, а сир се топи.

Спљоштен - и укусан - сендвич одличан је у понедељак без меса!

Више рецепата за понедељак без меса

Тестенине са кремини печуркама
Фриттата од бораније и рицотта
Енцхиладас од црног пасуља и кукуруза