Неким људима је лако обавестити конобара да вам се не свиђа ваш оброк и добити нешто другачије. Али шта је са онима од нас којима је тешко да говоре?
Управо сте наручили оброк који изгледа као да треба умрети из познатог ресторана. Храна излази, а нажалост ваш оброк уопште није оно што сте очекивали. Било да је хладно, има чудан укус или вам једноставно није стало до тога, може бити тешко прикупити храброст да о томе обавестите конобара. На крају крајева, није он крив и не желите да правите проблеме. Дакле, шта девојка треба да уради? Овде ћемо погледати шта треба да урадите ако вам се не свиђа ваш ресторан - а не волите да се жалите.
1
Одмах обавестите конобара
Ејми, послужитељица у ресторану за доручак, имала је муштерију која му је појела цео оброк пре него што јој је дала до знања да му се не свиђа. Ако поједете цео оброк, може бити тешко уверити послужитеља да није правилно припремљен или да једноставно нисте марили за то. Обавестите сервер што је пре могуће како би поправили ситуацију. Све
ресторани желите да имате одличне оцене задовољства купаца, па им дозволите да вам то надокнаде доносећи вам неко друго јело или дајући вам купон за бесплатан оброк.2
Искористите њихову понуду
Ако вам се не свиђа ваш оброк, готово можемо гарантовати да ће ресторан инсистирати да вам то надокнади (путем новог оброка, бесплатног оброка или комбинације ова два). Искористите њихову понуду и имајте добар став према томе. Чак и ако је лош оброк у потпуности крив ресторан, они су људи и грешке се дешавају. Котрљајте ударце, измамите осмех на лице и прихватите све што вам нуде.
3
Бити пријатељски
За ваш лош оброк уопште није крив сервер, зато останите љубазни и захвални. Сервери се баве жалбама - често од непристојних људи - по цео дан. То што се неко пожалио као љубазан може учинити велику разлику у данима сервера. "Ићи ћу изнад и даље за оне који су љубазни, стрпљиви и разумевају", каже Ејми. „Ако је неко непристојан, обично пустим менаџера да реши проблем и одем ујутро. Непристојни купци дефинитивно су ми прикрили дан. ”
Шта не треба радити
Чак и ако је лош оброк у потпуности крив ресторан, ипак морате остати мирни и схватити да се грешке дешавају. Ево шта никада не бисте смели да радите ако је ваш оброк лош:
- Направити сцену. Никада нема потребе да будете гласни, груби и одвратни. Стол поред вас највероватније ужива у њиховом оброку - дозволите им мир!
- Вичи на конобара. Конобар доноси вам вашу храну, он вам је не спрема. Немојте му покварити дан пребацивањем кривице на њега.
- Напишите више негативних рецензија на мрежи. Осим ако нисте имали лоше искуство више пута, мало смањите ресторан и прескочите набијање на мрежи. Ако је ресторан у овој ситуацији прешао границе и надмашио ваша очекивања, размислите о томе да им напишете позитиван осврт на задовољство купаца.
- Одбијте да платите оброк. Већину времена ресторан ће вам понудити бесплатан оброк. Сачекајте да видите да ли се то дешава уместо да одбијете да платите оброк од самог почетка.
Реците нам
Шта сте урадили последњи пут када вам се није допао ресторан? Јесте ли проговорили? Поделите у коментарима испод!
Више о бонтону
Како бити одличан гост на вечери
10 Време оброка бонтон савети
5 Правила понашања за столом које свако дете треба да зна