Уживајте у различитим врстама рибе и поврћа печеним на штапићу. Здраво је, једноставно и вечера је!
Повезана прича. Испробајте једноставан рецепт од пржене рибе Трисхе Иеарвоод и никада више нећете купити смрзнуту
Три различите врсте рибе у сендвичу од поморанџе, коморача, ловоровог листа и парадајза чине ове ражњиће од рибе и поврћа угодном посластицом са мноштвом укуса. Брза маринада од соја соса, лимете, ђумбира и сусама даје наговештај.
Рецепт за ражњиће од туњевине, лососа и сабљарке
Даје 6 ражњића
Састојци:
- 1 дебела кришка (око 8 унци) сабљарка
- 1 дебела кришка туне (око 8 унци)
- 1 дебела кришка лососа (око 8 унци)
- 12 чери парадајза
- 1 коморач
- 1 поморанџа
- 18 ловорових листова
- Со бибер
- 1/4 шоље соја соса
- 1 лимета, сочно
- 1 комад ђумбира величине палца, огуљен и нарибан или ситно исјецкан
- 1 кашика пржених семенки сусама
- 6 ражњића (намочених у води неколико минута пре употребе ако су ражњићи од дрвета)
Упутства:
- Поделите сваку врсту рибе на 6 кришки. Коморач поделите на 6 делова. Нарежите наранџу на 6 кришки са кожом.
- У мањој чинији помешајте соја сос, ђумбир, сок од лимете, бибер и семенке сусама. Оставите по страни.
- У већој чинији маринирајте рибу мешавином сојиног соса. Оставите да стоји најмање 15 минута.
- На сваки ражњић уметните кришку сваке врсте рибе наизменично са кришком коморача, поморанџе, пар парадајза и ловоровим лишћем.
- Роштиљ на решетки или на ватри док се не скува.
- Послужите топло.
Још рецепата за рибу
Са роштиља рибљи рецепти
Печена риба у италијанском стилу са пармезаном
Карибска кокосова риба са тропском салсом