Сендвич са парадајзом са салатом од лососа - СхеКновс

Ставите нови заокрет на стари класични БЛТ (сланина, зелена салата и парадајз). Замјеном сланине за богати, маслачни лосос имат ћете одличан додатак свом репертоару за вријеме ручка, савршен за посао или викенд пикнике.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила једноставан италијански рецепт како бисте се извукли из летње кризе кухања

Мирис сланине која цврчи на врелој тави ће повући за срце сваког љубитеља меса. Слана, хрскава, непатворена слана свињска арома чини сланину универзалним састојком за јела за доручак, ручак и вечеру. Такође је главна ствар у вољеном БЛТ сендвичу. Иако је сланина добар извор протеина, она такође невероватно тови. Зато уместо да прождирете ту сочну сланину, одлучите се за здравију алтернативу и пребаците тај класични сендвич.

Испробајте ове сјајне здраве хватаљке идеје за ручак >>

Упознајте СЛТ (лосос, зелена салата и парадајз). Порција димљеног лососа од 3 унци има приближно 3,7 грама масти, док четири траке пржене сланине имају приближно 23,8 грама масти, од којих је већина засићена. Димљени лосос такође нуди низ здравствених предности:

• Богат извор омега-3 масних киселина, које помажу у смањењу холестерола и ризика од срчаних обољења
• Извор витамина А, Е и Д, који пружају антиоксиданте и помажу у јачању имунолошког система тела
• Извор витамина Б и Б12, који су важни за ћелијски метаболизам и помажу вам у давању енергије

СЛТ

Величина сервирања 2

Састојци:

• Свежа векна чиабате или ваш омиљени занатски хлеб, нарезан на жељену дебљину
• 8 листова зелене салате, темељно исперите
• 1 велики парадајз, исечен
• 4 унце димљеног лососа
• 2 кашике мајонеза
• 1 кашичица свежег першуна, исецканог
• 1 кашичица лимуновог сока
• Млевена морска со и бибер, по укусу

Упутства:

1. За припрему намаза у малој чинији помешајте мајонез, першун, лимунов сок, со и бибер. Темељно мешајте док се потпуно не сједини.
2. Распоредите прве кришке хлеба и нанесите лагани слој намаза пре него што додате четвртину лососа на сваку кришку хлеба.
3. На лосос поређајте парадајз, зелену салату, а затим следећу кришку хлеба на оба сендвича.
4. Поновите поступак на другој кришки хлеба, а затим додајте још четвртину лососа на оба сендвича.
5. Комплетирајте са парадајзом и зеленом салатом, а затим прелијте последњом кришком хлеба.
6. Дрвеним ражњем причврстите гомилу сендвича.

Варијације:

• Опција 1 за намаз: Помешајте 2 кашике крем сира са 1 кашиком исецканих капара.
• Опција 2 за намаз: Додајте 2 кашике аиолија од белог лука.
• Опција 3 за намаз: Помешајте 2 кашике крем сира са 1 кашиком свеже исецканог копра.
• За веће апетите пробајте са пошираним јајетом зачињеним сољу и бибером.

Још рецепата за сендвиче

Ђаволски добри сендвичи са ђаволским јајима
Забаван сир на жару рецепти за сендвиче
Панини: Италијански сендвич