Пудинг од свежих трешања - СхеКновс

Овај брзи вегански десерт са сочним вишњама лако се припрема и чини укусно финале за обилан вегански оброк.
Овај брзи вегански десерт са сочним вишњама лако се припрема и чини укусно финале за обилан вегански оброк.

Повезана прича. Ови вегански пекари ће вас натерати да преиспитате своју свадбену торту

Пудинг од свежих трешања

Служи 8

Састојци:

т
• 3 шоље трешања без коштица

т

• 1 шоља сока од јабуке

т

• 1-1/4 шоље гранулираног шећера, подељено

т

• 2 шоље универзалног брашна

т

• 1 кашика млевеног лана

т

• 1-1/2 кашичице прашка за пециво

т

• 1/2 кашичице соли

т

• 1/2 шоље веганског путера, омекшано

т

• 1 кашичица чистог екстракта бадема

т

• 1-1/2 шоље сојиног млека

Упутства:

т
1. У средњој шерпи на средње јакој ватри мало прокувајте вишње и сок од јабуке. Смањите ватру на средње ниску и пирјајте 10 минута или док вишње не омекшају. Умешајте 1/2 шоље шећера и наставите да ври 10 минута.

т

2. Загрејте рерну на 350 степени Ф. и подмажите квадратну посуду за печење од 8 инча.

т

3. У великој чинији умутите брашно, лан, прашак за пециво и со.

т

4. У средњој чинији, помоћу миксера, умутите путер и преостали шећер док не постане кремаст. Додајте екстракт бадема и мутите док се не сједини.

т

5. Додајте мешавину млека и брашна наизменично у смешу са путером, добро умутите након сваког додавања.

т

6. Сипајте тесто у припремљену посуду за печење, равномерно га распоредите. Прелијте тесто од вишања (и сока).

т

7. Пеците 40 минута.

Укусније рецепти за веганске десерте!