Покупите неке непознате састојке
Када су ставке у вашој корпи за куповину исте недеље у недељи, може бити тешко смислити нове начине за њихову употребу. Не предлажемо да прескочите своје омиљене ставке, али може бити корисно додати неколико нових намирница у мешавину. Ако увек купујете спанаћ, пробајте блитву или кељ. Уместо обичног белог кромпира, набавите неколико слатког кромпира. Уместо пилетине ове недеље, пробајте нову врсту рибе. Мењајте пиринач за друго зрно, попут квиноје. Поента је да истражите састојке које обично не користите. Доведите их кући и пронађите начине да их укључите у своју следећу вечеру.
Организујте размену омиљених рецепата
Пошаљите е -поруку разним пријатељима и члановима породице који уживају у кувању и питајте их да ли би желели да учествују у размени рецепата. Свако ко жели да учествује треба да пошаље своју е-адресу у поруци „одговори свима“, а затим сви укључени могу послати везе до својих рецепата. На овај начин можете стећи утисак о томе шта други људи редовно кувају и искористити прилику да испробате нека нова јела која већ имају печат одобрења људи које познајете.
Тражите идеје од своје породице
Бити главни кувар и купац своје породице понекад може бити фрустрирајуће, а уобичајено је да дођете до тачке у којој једноставно више не знате шта да радите. Пребаците део одговорности за идеје о менију на свог супружника и/или децу. Замолите их да саставе списак оброка које желе да имају и да доставе рецепте за све оброке које су одабрали. Понекад вам је потребно само неколико нових предлога како бисте вратили свој мојо кување и ослободили се досаде коју сте осећали у кухињи.
Инспиришите се на мрежи
Између часописа за храну, блогова о храни и других веб страница које нуде слинаве фотографије укусне хране, на интернету не недостаје инспирације за рецепте. Предлажемо да почнете од Фоодгавкер и ТастеСпоттинг, два сајта који обједињују садржај блогова о храни и приказују странице на страницама фотографија хране које вреди погледати. Кликом на слику одвест ћете се на страницу одакле је рецепт настао, тако да можете лако започети кухање.
Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена *
