Традиционални, топли и инхерентно Британци, шта бисте више могли пожелети? Ова једноставна мрвица од крушке и брескве савршен је крај укусног недељног печења.
Повезана прича. Палачинка са шерпом од боровнице Мартхе Стеварт савршена је за ужурбана јутра
Ово је беспрекоран десерт који је спреман за кратко време. Можете чак и да направите појединачне мрвице дан раније и да их чувате у фрижидеру преко ноћи. Када сте спремни за јело, једноставно их загрејте у рерни.
Крушка и бресква се распадају
Величина сервирања 4
Састојци:
Пуњење
- 80 грама шећера у праху
- 2 брескве, ољуштене и исечене на коцкице
- 2 крушке ољуштене и исечене на коцкице
- 2 кашичице цимета
- 1/2 кашичице мушкатног орашчића
Црумбле
- 100 грама несољеног путера
- 100 грама самониклог брашна
- 80 грама шећера у праху
- 1 кашичица соли
- 4 кашике зоби
- 4 кашичице смеђег шећера
Упутства:
- Припремите 4 рамекина који су безбедни у рерни тако што ћете их подмазати маслацем. Одложите их на послужавник за печење.
- У шерпу са тешким дном ставите шећер, брескве, крушке и зачине и довољно воде да прекрије воће.
- Пустите воду да прокључа, а затим смањите ватру на лаганој ватри око 5 минута или док воће не омекша. Склоните посуду са ватре.
- Ставите маслац, брашно, шећер и сол у велику посуду за мешање. Врховима прстију темељито утрљајте састојке како бисте створили текстуру крупног песка.
- Додајте зоб у смесу за мрвљење и мешајте док се потпуно не сједини.
- Саставите мрвице равномерно распоређујући воћни фил у сваки од рамекина.
- Прелијте мешавином за мрвљење, такође равномерно распоређену, и завршите посипајући смеђим шећером.
- Мрвице пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени Ц/ознака гаса 4, приближно
8 минута или док мрвица не постане златно браон. - Извадите их из рерне и послужите, још увек у рамекинима, уз великодушну кашику згрушане креме или крем фрајеша.
Још рецепата за десерте
Укусни чоколадни колачи
Зачињен колач од бундеве
Рецепт за тарт од јабука и крушака
