Обично је укусна храна повезана са удобном храном као што су пите, десерти, кремаста јела на бази соса. Не може се порећи да једење колачића измами осмех чак и најтужнијим душама. Престајем да плешем након што сам појео укусан, чоколадни домаћи колач. Поређења ради, здрава храна добија репутацију благе, досадне и без укуса. Желим да вам наведем четири разлога зашто здрава храна може имати бољи укус од нездраве хране.
Више: 7 Намирнице које сви у вашој породици треба да једу
1. Здрава храна је шаренија.
Да бисте уживали у храни, прво мора да изгледа добро. Један од камена темељаца здраве исхране је то што мора бити богато шареним поврћем које пружа мешавину витамина и минерала. Мешавина поврћа даје јелу сјајну боју, чинећи да изгледа још укусније од хамбургера са помфритом.
2. Има више разноликости
Прво правило здраве исхране је да ваша исхрана мора бити уравнотежена у целим житарицама, немасном месу, здравим мастима и сложеним угљеним хидратима. Ово доводи различите текстуре на исти тањир, појачавајући његов укус и чинећи га угоднијим од шпагета са сосом од тешке павлаке.
Више: Како вас промена мишљења може усмерити ка здравијим навикама
3. Укусније је
Здрава храна се не ослања на велике количине засићених масти, попут маслаца, којег има у комфорним јелима. Из тог разлога, здрава јела се у великој мери ослањају на зачине како би јелима додала укус. Због тога би здраво јело са срцем имало много укуса и арома од зачина који заиста могу да издвоје јело.
4. Може бити креативније
Знам да када мислимо да је здраво, мислимо на бифтек са поврћем или салату. Међутим, здрава храна може бити прилично креативна и забавна. Ко је знао да можете направити чипс од корена репе као ужину?
Бонус бод: Здрава храна чини да се и ви осећате боље!
Нећу рећи да ће ме медитерански паприкаш расплесати колико и колачић. Рећи ћу ипак да ме гулаш издржава неколико сати, дајући споро навале енергије наредних сати због поврћа, махунарки и здравих житарица. Такође ће моме мозгу сатима пружити потребан подстицај, због здравих масти у коришћеном уљу. Колачић ће ме оставити на паду нивоа енергије пола сата касније, па ћу пожелети још више шећера.
Као дијететичар, пристрасан сам према здравој храни. Желим да укусу здраве хране дамо бољу репутацију. Када се правилно уради, може бити укусно, укусно и тако заситно.
Више: Чак и уз уравнотежену исхрану, недостајао ми је овај витамин
