Мудри колачи од црног пасуља - СхеКновс

Печени колачићи од црног пасуља су укусни, без глутена и пуни протеина, влакана и сложених угљених хидрата.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо наш омиљени умак претворио у сендвич и тако га је лако направити

т

тПризнаћу: и ја сам био скептичан. Али изгледа ли овај колач као да је направљен од црног пасуља? Сигурно нема такав укус.

Иако замена брашна црним пасуљем није ново откриће, једноставно ме то никада није занимало, већ годинама уживам у истој мешавини колачића.

т С временом сам постао мало више свјестан здравља и тражио сам енергетска храна и усвајање боље навике у кухињи.

т Као активне, запослене жене и мајке, са одговорношћу да прехранимо себе и своје мале људе, мале замјене могу направити велику нутритивну разлику.

т Отуда црни пасуљ.

Мудри колачићи од црног пасуља

Састојци:

т
• 1 (15 унци) конзерве црног пасуља, оцедити и испрати

т

• 2 кашике обичног грчког јогурта

т

• 3 велика јаја

т

• 3 кашике уља репице

т

• 3/4 шоље гранулираног шећера

т

• 1/2 шоље незаслађеног какао праха

т

• 1 кашичица екстракта ваниле
click fraud protection

т

• 1/2 кашичице екстракта нане

т

• 1/2 кашичице прашка за пециво

т

• Прстохват соли

т

• 1/2 шоље чипса тамне чоколаде

Упутства:

т
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Лагано премажите посуду за печење 8 к 8 инча.

т

2. Ставите црни пасуљ у процесор за храну (или моћни блендер, мада ће процесор за храну направити велику разлику у текстури и укусу). Додајте мало воде и процедите док пасуљ не постане кремаст и гладак (важно!)

т

3. У процесор за храну или чинију за мешање додајте јаја, уље, шећер, какао у праху, ванилију, екстракт нане, прашак за пециво и со. Обрадите док не постане глатко. Умијешајте комадиће тамне чоколаде.

т

4. Тесто сипајте у тепсију.

т

5. Пеците 30-35 минута док чачкалица не изађе чиста. Охладите пре сечења. Поспите шећером у праху (опционо).

Адаптиран од ввв. БеанИнституте.цом/реципес

т

т Кад сам први пут правила ове колаче, била сам пријатно шокирана. Они били укусни! Ови слатки колачићи од црног пасуља имају нешто другачији укус: нешто више попут колача, али дефинитивно чоколадни, богати и слатки.

т Моја деца су била најбољи заморци за испробавање овог рецепта - одмах би ми рекли истину. Моја деца су их појела... а онда су тражила још.

т А које су здравствене користи? Без брашна, ови колачићи без глутена. И црни пасуљ и грчки јогурт обезбеђују потребне протеине, влакна, витамине и сложене угљене хидрате. Свака част на томе!

Треба вам још једна укусна посластица? Испробајте Фудги Блацк Беан Цанди Цане Цоокие. ИУМ.

т За више без глутена Рецепти и десерти, кликните овде.