Толико очајнички желим да будем та особа која самоуверено одшета до месара, затражи једну цео пиле, хвала ти пуно, па се врати кући и исече са таквом прецизношћу и лакоћом да би Мартха Стеварт била љубоморна.
Али ја нисам та особа. Моји покушаји да исечем цео пилећи крај са веома искривљеним деловима, доста псовки и заветујте се да више никада нећу купити ништа осим претходно исечених комада пилетине, чак и ако то кошта три пута више много. На крају крајева, разум нешто вреди.
Тада сам видео овај видео. Један минут. 60 секунди! Осам комада пилетине, стручно исечених без знојења и псовки.
Видите... Зар то не изгледа лако? Очигледно је то учинио неколико пута, али то ми даје наду. Узећу једну цео пилетина, молим. Званично сам инспирисан.
Сада када имате све ово знање о пилетини, време је за кување и задивите све својим месарским умећем. Пронађите своју нову омиљену пилећу вечеру у пројекцији испод... имате 99 за избор:
За још сјајних видео записа, претплатите се на СхеКновс ЕАТС на ИоуТубе -у.
Више о пилетини
5 рецепата за маринаду за пилетину на жару
Лако кување пилетине генерала Тсоа
10 хакова са пилећим груменчићима који вечеру чине укусно лаком
