Признајем, нисам љубитељ ознаке „чиста исхрана“. То подразумева да је било који други начин исхране прљав и уништава тело. Има тенденцију да изазива осећај срама код многих људи. Али такође знам да је у срцу, такозвана чиста исхрана, дар који сами себи дајемо, начин да негујемо и бринемо о свом телу кроз храну.
Више: 7 чистих грешака у исхрани које можете лако избећи
То је оно што значи очистити гуруа за исхрану Амие Валпоне Здрава јабука. Управо је изашла са водичем за чисту исхрану који се зове Еатинг Цлеан. Када смо питали Валпонеа како би назвала чисту исхрану ако би то могла назвати другачије, њен одговор је открио једини водећи принцип који може да превазиђе сву забуну и учини овај приступ исхрани савршеним јасно.
„Заиста се ради о конзумирању интегралне хране са једним састојком“, рекао нам је Валпоне. „Многи људи мисле да се ради о дијети, али дијета је више рачунање калорија и ограничавање себе и осећа се лишено. " Каже да људи који су на дијети често на крају једу прерађену храну са дугим списковима састојака. "С друге стране, чиста исхрана подразумева фокусирање на интегралну храну-интегралну храну са једним састојком."
Више: 10 летњих десерта са чистом храном за узбуђење
Дакле, прелазак са изградње оброка око паковане хране (која има мноштво састојака) на њихову изградњу око једне хране: воћа, поврћа, интегралних житарица. „То је заиста основа чисте исхране. Враћајући се основама. "
Ако вам то звучи као велики скок, можете почети са малим изменама.
Уместо рафинисаног шећера користите сок
Када печете, покушајте да замените цео воћни сок (један без додатих састојака) уместо шећера и мало течности.
Започните дан са чинијом за смоотхие уместо са кутијом прерађених житарица
Смоотхие можете направити унапред и држати га у фрижидеру. Затим, када спремате доручак за све, само га сипајте у чинију и додајте свеже преливе попут свежег воћа, ораха и семенки. Само пазите да ништа осим целе хране, без додатака, не уђе у ту мешавину смоотхија. Валпоне препоручује рецепти за смоотхие на веб страници Р. В. Кнудсена.
Више:Истину о јагодама, јабукама и грожђу треба престати игнорисати
Прочитајте спискове састојака на етикетама хране
„Преокрените ту храну, окрените те сокове и побрините се да прочитате списак састојака, а ако је то само сок, ако су то само боровнице, само малине - само цела храна у целој форми хране - онда је то сјајно. Онда можеш око тога да направиш оброк. "
Наставите читати за Валпонеове рецепт за пицу са тигањем од леблебија
