5 Грицкалице за одрасле без кривице-СхеКновс

Летњи распуст је завршен. Враћамо се у школу за децу и назад на посао за вас! Деца би могла да траже млеко и колаче, али знамо да би одрасли требали боље да грицкају-а не из кутије. Ево пет укусних домаћих грицкалица без кривице које ће задовољити жељу за хрскавим, хрскавим, кремастим, слатким и масним.

Повезана прича. Најбољи залогаји за дојење - које можете јести једном руком

Пакирани чипс од кеља може бити скуп. Јефтиније је - и једноставно - направити их сами. Испеците их како треба и заклећете се да једете чипс! Пошто је кељ лиснато зеленило које задржава висок ниво заосталих пестицида, користите органски кељ кад год је то могуће.

Састојци:

• 1 велика гомила органског увијеног кеља, лишће уклоњено и исечено на комаде средње величине, стабљике одбачене
• 2 кашике кокосовог уља (растопљено)
• Келтска морска со

Упутства:

1. Загрејати рерну на 350 степени.
2. Два плеха обложите папиром за печење.
3. Поцепане комаде кеља темељито оперите. Спин листове осушите у предилици за салату и ставите у велику чинију. Прелијте кокосово уље преко кеља и њежно умасирајте у лишће док се добро не сједини. Распоредите листове кеља - раширивши сваки комад - у једном слоју на плех.
4. Кељ пеците најмање 10 минута - до 13 до 15 минута, у зависности од ваше рерне и величине чипса (већи комади морају да се пеку дуже). Окрените лим за печење сваких 5 минута како бисте осигурали равномерно кување.
5. Извадите кељ из пећнице и поспите келтском сољу по укусу док је кељ још на плеху. Хладан. Мунцх! Остатке чувајте у херметички затвореној стакленој посуди.

Нисам љубитељ ничега прженог - осим ових бадеми! Брзо једноминутно „пржење“ у само једној кашици маслиновог уља у тигању од ливеног гвожђа овим бадемима даје зависност!

Састојци:

• 1 кашика квалитетног маслиновог уља
• 1 шоља сирових бадема
• 1 кашичица келтске морске соли
• Прстохват млевеног кима
• 1/4 кашичице шпанске паприке (пиментон)

Упутства:

1. Загрејте маслиново уље у тигању од ливеног гвожђа на средњој ватри.
2. Додајте бадеме, непрестано мешајући, док лагано не порумене око 1 минут (пазите да не загоре).
3. Топле бадеме пребаците у чинију и одмах поспите мешавином морске соли, кима и пиментона. Остави да се охлади.

Бели пасуљ густ хранљивих материја, умућен у кремасту кашу у процесору хране (или блендеру), хранљива је грицкалица која погађа тачку ниског шећера у крви.

Састојци:

• 1 конзерва Еденовог органског белог пасуља од 15 унци, добро испрана и оцеђена
• 4 чешња белог лука
• 1/2 шоље грубо сецкане жалфије
• 1/2 кашичице келтске морске соли
• 1/2 шоље екстра девичанског маслиновог уља
• Сирова шаргарепа или ротквица (опционо)

Упутства:

1. Бели пасуљ, бели лук, жалфију и морску со ставите у чинију за прераду хране.
2. Пулсирајте непрестано, преливајући маслиновим уљем, док не постане кремасто. По жељи једите са сировим поврћем.

Као дете волео сам Реесеову добитну комбинацију маслаца од кикирикија и чоколаде. Моја здрава верзија те посластице замењује 85 одсто тамне чоколаде за млечну чоколаду и органски путер од бадема за путер од кикирикија са мало морске соли. Без доданих шећера, хидрогенизованих биљних уља, вештачких арома или конзерванса! Само дубока тамна чоколада која се уклапа у трачак слатког са бадемовим орашастим плодовима и морском сољу.

Састојци:

• Органска (85 посто) тамна чоколада Греен & Блацк изрезана је на четири кришке од 3 квадрата
• 2 кашике путера од бадема
• Прстохват келтске морске соли

Упутства:

1. Сложити чоколаду. Додајте путер од бадема.
2. Поспите морском сољу. Уживати!

Путер. Глатко. Свеже. Кад жудим за масном храном која се осећа добро, авокадо је моја грицкалица путем овог једноставног праволинијског укуса гуацамоле. (Нису потребни чипови!).

Састојци:

• 2 зрела Хаас авокада
• 1/2 шоље млевеног црвеног лука
• 3 свеже љуте папричице (волим комбинацију вишње вишње, серана и јалапена), семенке уклоњене и млевене
• 1/2 кашичице келтске морске соли
• 1 до 2 кашике сока од лимете

Упутства:

1. Преполовите авокадо. Ако су зреле, требало би да можете скинути са кожне спољне коже. У супротном, уклоните коштицу, извадите месо и ставите у чинију средње величине.
2. Користећи тучак, гњечилицу за кромпир или задњи део виљушке, грубо изгњечите авокадо. У реду је ако постоје мали комадићи авокада. Додајте преостале састојке и мутите док се добро не сједине. Крајњи резултат би требао бити мало крупан гуацамоле, а не савршено глатки пире.

Више здравих рецепата за ужину

Здрава банана
Пакети здравих грицкалица код куће
Рецепт за домаће здраве шипке са гранолом