Ако волите чоколадну торту, онда је ово за вас! Колач без глутена добија додатни ударац захваљујући цхипотле чили праху који се убацио у овај рецепт (можете користити замену чилија у праху као замену). Препоручује се да за ову торту користите висококвалитетну чоколаду како бисте могли да уживате у богатству и зачинима у сваком последњем залогају-али покушајте да сачувате нешто да неко други проба ако можете!
Овај колач без брашна и без глутена је чаробан, поготово ако уживате у богатству чоколаде, додајући у свој живот мало зачињене доброте! Савршен за посебну прилику, ово је колач који ће ваши гости сигурно памтити.
Глутен се може наћи у много различитих намирница и производа, од кечапа до соја соса до слаткиша и зачина. Иако СхеКновс.цом покушава осигурати да ови рецепти не садрже глутен, пажљиво прочитајте ознаке састојака свих намирница и прехрамбених производа које користите за ове рецепте како бисте били сигурни да су и без глутена.
Овај декадентни, небески рецепт љубазношћу је захвалан Гарретт МцЦорд и Симпли Реципес.
Цхипотле чоколадна торта без глутена без брашна
Састојци:
- 10 унци полуслатке чоколаде, грубо исецкане
- 7 кашика несољеног путера, исеченог на комаде
- 5 великих јаја, собне температуре
- 1 шоља шећера
- 1/2 кашичице цимета
- 3/4 кашичице цхипотле чили праха
- Цртица кајенског бибера
- Прстохват соли
- Шећер у праху за брисање прашине (опционо)
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Дно 9-1/2-инчне тепсије обложите кругом пергаментног папира. Намажите странице и пергамент маслацем или спрејом за кување који се не лепи.
- Чоколаду и путер отопите заједно на пари или у микроталасној пећници, повремено мешајући док не постане глатко.
- Умутите јаја и шећер у великој чинији, а затим полако, мало по мало, умутите отопљену чоколаду. Додајте со и зачине по укусу, по потреби прилагодите зачине.
- Сипајте у калуп за опружну форму и пеците 22-25 минута или док чачкалица не изађе чиста. Пустите да се потпуно охлади на решетки. Поспите шећером у праху и послужите.
Пробајте ове десерте без глутена
Колачићи од пецива од лешника рузмарина
Гхирарделли слатки колачићи
Чоколадни колачићи од бундеве
Колачићи од путера од кикирикија
Мешавина брашна за печење без глутена и колачићи са комадићима чоколаде
