Кућице медењака саставни су део сезоне празника. Зашто не бисте сами направили свој производ од нуле, уместо да у продавници набавите основну, мање укусну верзију? Ево како.
Тако је лако створити своје!
Кућа од медењака
У ово доба године вероватно ћете видети све врсте комплета медењака у продавници, али нису ни приближно тако укусни или забавни за украшавање као они које сами направите. С овим узорком кућица од медењака, рецептима и идејама за украшавање, ове године можете створити властити домаћи јестиви декор!
Састојци:
За медењаке:
- 1 шоља смеђег шећера
- 3/4 шоље фенси меласе
- 1/4 шоље и 3 кашике путера, омекшано
- 1 кашика цимета
- 1 кашика млевеног ђумбира
- 1/4 шоље и 2 кашике млека
- 5-1/2 шоље универзалног брашна
- 1 кашичица соде бикарбоне
За глазуру:
- 3 беланца
- 3-2/3 шоље шећера у праху
- 1 кашичица екстракта бадема
Упутства:
1
Исеците кућни узорак на обичном папиру. Предњи и задњи део треба да буду широки 7 инча, 4 инча са обе стране и 7-1/2 инча до горње тачке. Бочни делови треба да буду широки 8 инча и високи 4 инча. Кровни делови би требали бити 5-1/2 инча са 9 инча.
2
Помешајте смеђи шећер, меласу, путер, цимет и ђумбир у чинији средње величине. Темељно мешајте док се не уклоне све грудвице. Додајте млеко.
3
Просијте 4 шоље брашна и соде бикарбоне у велику чинију. Сипајте влажне састојке и сједините. Додајте преостало брашно 1/2 шоље одједном и мешајте док се потпуно не сједини.
4
Разваљајте тесто на четири или пет лоптица и охладите их у фрижидеру 15 минута.
5
Загрејте рерну на 350 степени Ф.
6
Ставите воштани папир на велику даску за резање и разваљајте једну куглу теста. Уверите се да је дебљина мања од 1/8 инча, укључујући и у средини. Ставите комад шаре на тесто и исеците облик оштрим ножем. Уклоните додатне делове.
7
Гурните руку испод воштаног папира и окрените комад на нелепљиву тепсију за печење. Кад се плех напуни, испеците комаде у рерни. Избегавајте стављање више од једне посуде у рерну одједном.
8
Пеците 7-10 минута или док доњи углови не почну да постају златно браон. Склоните са ватре и пребаците на решетку да се охлади. Понављајте овај поступак док свих шест комада није испечено. Нека се медењаци потпуно охладе. Док се медењаци хладе, припремите све слаткише које ћете користити за украшавање. Поставите и базу коју ћете користити, која може бити једноставна попут комада картона или старе даске за резање. Покријте га папиром за печење или фолијом и причврстите на место.
9
Глазуру припремите мешањем беланаца, шећера у праху и екстракта бадема електричним ручним миксером. Пренесите глазуру у врећу за цевовод.
10
Почните тако што ћете залеђивати зидове куће заједно и причврстити их на подножје. Затим причврстите кров.
11
Сада је време за украшавање! Једино правило овде је да се украшавате док ледете, јер желите да сви слаткиши остану на свом месту. Осим тога, имате слободу да украсите своју кућу баш онако како желите!
Белешка
Ако радите са децом, препоручујемо да мало украсите пре него што саставите кућу како не би постали нестрпљиви. Дајте сваком детету страну куће и лед на неким прозорима или вратима која могу одмах да украсе. Када се комади осуше, спојите их, а затим почните украшавати шавове и подлогу. Ово је добра метода јер гравитација може бити проблем при раду са тешким слаткишима.
Идеје за слаткише
Нема краја врстама слаткиша и стиловима украшавања које можете користити приликом облачења своје куће. Делимо неколико од многих укусних посластица које бисте можда желели да укључите у свој дизајн:
- М & М (посебно црвена и зелена празнична сорта)
- Сребрне кугле
- Чоколадне куглице
- Херсхеи се љуби
- Спринклес
- Цанди цанес
- Обојене капи за печење чоколаде
- Желе пасуљ
- Гумдропс
- Гумене лоптице
- Ковнице
- Јубе јубес
- Лицорице
- Ледени шећер за стварање снежног ефекта
Срећно украшавање!
Више празничних ДИИ -а
Украси од снежног бора
Домаћи украси за јелку
Украшавање за празнике: украси од филца на два начина
