Јединствене ставке на менију камиона са храном - СхеКновс

Камиони са храном су сви бесни, али неки од њихових јединствених (лудих?) менија нас терају да се чешемо по глави. Да ли бисте зарили зубе у Доуцхе Бургер?

Повезана прича. Мартха Стеварт управо је покренула гурманску линију смрзнуте хране и ова јела изгледају укусно

Што се тиче успеха камиона са храном, што је концепт често луђи, линија ће бити дужа. Заједно са привлачним именом, то значи и осмишљавање јединственог менија који ће натерати људе да разговарају. Ови камиони са храном нису постигли ништа кад је у питању додавање нешто другачије у њихове јеловнике. Нисмо баш сигурни у неке од ових опција, али како се каже, немојте куцати док не пробате. И ко зна... можда путер од кикирикија, желе, сланина и љути сос заиста имају одличан укус на хамбургеру!

Бургери

Прво прво - када се расправља о лудој храни коју једе камион, Доуцхе Бургер из

666 Бургер у Њујорку мора бити на врху листе. Овај хамбургер, описан као „препун богатих људи“, укључује говеђе пљескавице Кобе преливене одлежавањем Груиере сир се топи у пари шампањца, а затим се пуни кавијаром, фоие грасом, јастогом, тартуфима, златним листићима и више. Да бисмо заиста ставили шлаг на торту, (овај, хамбургер?), Цела ствар је умотана у три новчанице од сто долара. Доуцхе Бургер може бити ваш по ниској цени од 666 долара. И не, не шалимо се.

Неколико хамбургера из Роштиљ све у области Лос Анђелеса заслужују да се овде помене, али на врху листе је хамбургер Дее Снидер. Преливен маслацем од кикирикија, желеом, сланином и Срирацха сосом, овај хамбургер од 7 унци могао би скоро послужити као доручак. Да ли је ово добитна комбинација која нам је свима недостајала? Према рецензијама Дее Снидера, укус је много бољи него што звучи. Још један хамбургер који подиже обрве са менија Грилл ‘Ем Алл је бургер Витте, преливен крем сиром, прженом сланином, пивом, луком Срирацха и аиоли од сладовог сирћета. Да ли је неко рекао пржену сланину?

Крофне

Прошли су дани када је крофне најбоље јести са врелом шољом џоа, једноставно премазати глазуром или напунити желеом. Крофне се сада надопуњују готово свиме што смислите, укључујући и слану кухињу.

Ат Гоурдоугх'с Биг. Дебео. Крофне. у Аустину, избори попут Босс Хог, Поркеи'с или Слов Бурн вероватно се боље слажу са криглом пива него шољом кафе. Иако нам сланина на крофнама није непознаница, Поркеијева крофна подиже ствар са канадском сланином, крем сиром и желеом од јалапена. У складу са свињском темом, крофна Босс Хог долази са превученом салатом од свињетине и кромпира преливеном сосом од роштиља са медом. За вегетаријанску опцију, пробајте крофну Слов Бурн са крем сиром и желеом од бибера хабанеро, који делује благо у поређењу са осталим, чак и ако је ватрено љут.

Шта кажете на сендвич направљен од лепиња? Управо то ћете добити у тесту за тесто у Сан Франциску, који све своје „сендвиче од теста“ служи на свеже печеним глазираним крофнама. Њихов сендвич са пилетином и крофнама наплаћује се као нова пилетина и вафли, за шта признајемо да је прилично укусна комбинација. Могу ли крофне иза вафла?

Жудите за крофнама? Направите домаће чоколадне крофне >>

Европска улична храна

Ако сте расположени за уличну храну, идите у Еуротрасх у Портланду, где служе „најукуснију, најсмешнију“ европску уличну храну са америчким окретањем. Ако се наведу одвојено, састојци њихових сендвича вероватно не би звучали превише необично, али када се споје, творе јединствену мешавину текстура и укуса. На пример, њихов сендвич Скуид Фан комбинује пржене, куриране лигње и зачињен кари слаткиш на препеченом француском багету, али нуди доста. Њихово јело од рибљег чипса могло би звучати прилично стандардно, осим што уместо бакалара или морске плодове добијате похане и пржене шпанске инћуне посуте лимуном и сољу. А пошто ово није Калифорнија, фанови фоие грас -а узимају у обзир - можете добити поруџбину фоие грас -а на врху гомила Нах-Нах чипса, танко нарезаног кромпира прженог и баченог у аиоли од белог лука (верзија Еуротрасх-а помфрит).

Више о трендовима у храни

10 најбољих апликација за храну
Трендови здраве хране за 2012
10 најбољих намирница које изазивају зависност