Јесте ли чули за павпав? Не говоримо о твом деди! Шапа је мање познато воће које је пуно антиоксиданти. Научите где да га пронађете и зашто је то добро за вас.
Имате шапицу у чинији са воћем, зар не? Вероватно не - јер се не продаје у комерцијалним продавницама. У ствари, многи људи до тада нису ни чули за то нпр покренуо причу о шапи, која се баш сада догодила.
Очигледно, шапа је „воће налик мангу“ које се не продаје у продавницама. Алисон Аубреи, која је написала причу, путовала је са неким пријатељима дуж реке Потомац у близини Вашингтона, ДЦ, да пронађе шапу. Описује га као „неку врсту манга који се састаје са бананом... са мало наговештаја диње“.
Шапа има историју која датира из 1500 -их, када је шпански истраживач Хернандо де Сото открио Индијанце који једу шапе у долини Мисисипија. Тхомас Јефферсон је имао шапе у Монтицеллу, а Левис и Цларк су јели шапе кад им је недостајало хране.
Шапа је недавно комерцијализована, али доступна је само на одабраним пољопривредним тржиштима. Само неколико воћњака узгаја шапу - барем за сада.
Зашто је тако сјајно? Кентуцки Стате Университи има програм истраживања шапа. На веб страници је објашњено да шапавица има укус тропског воћа - мешавину банане, манга и ананаса. Хранљив је и богат антиоксидансима, што је добар разлог да га једете и одличног је укуса уклопљен у воћне напитке, јогурт, сладолед и друго.
>> Побољшајте свој вид антиоксидансима и омега-3 масним киселинама
Шапица нам звучи добро - тропско воће са здравственим предностима! Можда ће једног дана шапа проћи до продавнице.
