Зачињен слатки цхутнеи прави укусан прелив за ову веганску салату од житарица. Садржи поврће, воће и орахе, сам по себи је уравнотежен оброк, али и блиста као укусан вегански рецепт за прилог.
Зачињен слатки цхутнеи прави укусан прелив за ову веганску салату од житарица. Садржи поврће, воће и орахе, сам по себи је уравнотежен оброк, али и блиста као укусан вегански рецепт за прилог.
Повезана прича. Вегански ускршњи мени
Салата од смеђег пиринча са мангом и цхутнеијем
Служи 4
Састојци:
-
т
- 4 шоље куваног смеђег пиринча
- 2 шаргарепе, исечене на коцкице
- 1 стабљика целера, исецкана на коцкице
- 1/2 шоље печене црвене паприке, исецкане
- 1/4 шоље млевеног црвеног лука
- 1 зрела, али чврста крушка, језграста, исецкана
- 1/4 шоље ситно исецканог свежег цилантра
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/2 шоље манго цхутнеи
- Сол и свеже млевени црни бибер
- 1 шоља индијског ораха
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Комбинујте пиринач, шаргарепу, целер, паприку, лук, крушку и цилантро у великој чинији.
- Умутите заједно уље и цхутнеи у малој чинији.
- Сипајте цхутнеи преко мешавине пиринча, добро промешајте да се сједини. Зачините сољу и бибером.
- Додајте индијске орашчиће непосредно пре послуживања како не би били хрскави.
т
т
т
Више укусно рецепти за веганску вечеру!