Колачићи било ког укуса су омиљени у мојој кући, али колачићи са ванилом су ми омиљени у пролеће, посебно када се удружим са свежим воћем.
Колачићи било ког укуса су омиљени у мојој кући, али колачићи са ванилом су ми омиљени у пролеће, посебно када се удружим са свежим воћем.
Повезана прича. Ови вегански пекари ће вас натерати да преиспитате своју свадбену торту
Вегански колачићи од ванилије
Приноси 24
Састојци:
-
т
- 1-3/4 шоље универзалног брашна
- 2-1/2 кашичице прашка за пециво
- 8 кашика веганског путера, омекшаног на собној температури
- 1 шоља гранулираног шећера
- Припремљени Енер-Г заменик јаја одговара 3 јаја
- 1 шоља кокосовог млека (протресите конзерву пре отварања), подељено
- 2 кашичице чистог екстракта ваниле
- 1 шоља кокосовог уља на собној температури (требало би да буде чврсто)
- 6 шољица слаткиша шећера
- Свеже воће по вашем избору
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. и калупи за мафине 2 са папирним подлогама.
- У средњој чинији умутите брашно и прашак за пециво.
- У чинији станд -уп миксера са наставком за лопатице истуците вегански путер и гранулирани шећер док не постану светли и пахуљасти.
- Додајте Енер-Г и мутите док се не сједини. Наизменично додајте мешавину кокосовог млека и брашна, мешајући док се састојци добро не сједине. Умешајте ванилу.
- Тесто сипајте у припремљене калупе за мафине. Пеците 15 до 18 минута или док колачићи не постану златни. Пребаците на решетку да се охлади.
- Да бисте направили глазуру, ставите кокосово уље, шећер за посластичаре и кокосово млеко у чинију станд -уп миксера опремљеног наставком за лопатице. Мешајте на ниској брзини док се састојци не сједине, па повећајте до средње високе и мутите док не постане кремаст.
- Колачиће охладите и послужите са свежим воћем по вашем избору.
т
т
т
т
т
т
Укусније рецепти за веганске десерте!
