Да ли сте знали да је рум вегански дух? То је такође дух који има свој празник. Национални дан рума је 16. август. Ако тражите нови рецепт за рум или желите да пробате рум по први пут, испробајте следећи рецепт за веганско пиће.
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени
5 ствари које можда не знате о руму
Ед Хамилтон, један од најпознатијих светских ауторитета за рум и жестока пића од шећерне трске, дели неколико чињеница о руму.
- Рум је најразноврснији од свих дестилованих жестоких пића, који варира од бистрог, лаког до тешког духа који може бити мрачан као ноћ.
- Рум се прави од шећерне трске, али дестиловано алкохолно пиће не садржи шећер и има исте запреминске калорије као вотка или виски (минус додатни састојци).
- Иако се често сматра одметничким духом, рум се може направити само од шећерне трске као најједноставније сировине.
- Закон о меласи из 1733. и додаци из 1764. били су катализатори америчке револуције и потврдили су Французе и колонисте као савезнике у каснијем рату. У време америчке револуције у Новој Енглеској било је више од 150 дестилерија рума.
- Рум је и даље најцењенији, најмање схваћен од дестилованих жестоких пића.
Хамилтон је објављен на НБЦ -јевом Тодаи Схов -у и у часопису Тиме, а објавио је и четири књиге на тему рума. Овај рецепт за веганско пиће садржи Флор де Цана 4 -годишњи рум.
Флор де Цана Дакуири- Чини 1
Састојци:
- 2 унци Флор де Цана 4 године Рум
- 3/4 унци сока од лимете
- 1/2 унци једноставног сирупа
Упутства:
- Ставите рум, сок од лимете и једноставан сируп у шејкер са ледом.
- Снажно протресите и процедите у чашу за мартини.
- Украсите кришком лимете.
