Фаза индукције већине са ниским садржајем угљених хидрата план исхране захтева да ограничите унос угљених хидрата најмање две недеље. Без тестенина, без хлеба, без кромпира, без слаткиша и без воћа. „Само су две недеље“, кажете и резултати ће бити вредни тога. Али, ако сте родитељ и увек сте на путу од посла до праксе своје деце, а затим кући, можда ћете осетити да ће овај нови начин исхране бити немогућ. Није.
Управљање исхраном са ниским садржајем угљених хидрата са породицом захтева планирање
Када ваш шестогодишњак инсистира на пици и бананама за ручак, а ваши гладни тинејџери на тањире тестенине, ваша почетна мисао о „само две недеље“ претвара се у мору сумње. "Како сам ја
да ли ћете следити овај план и хранити све следеће две недеље? " Ребека М. Мохнинг МС РД, нутрициониста у приватној пракси, повезан са Универзитетском болницом Георге Васхингтон у Вашингтону,
ДЦ предлаже планирање оброка и међуоброка унапред. "Родитељ већину времена једе оно што дете жели, било да је здраво или не", каже она. Она саветује да размакнете грицкалице како нико не би био превише гладан и да припазите на то
порције када глад глади.
Пазите на награду са ниским садржајем угљених хидрата
Давн Вхален, запослена мајка двоје дјеце у Фаирфаку у Вирџинији, а сада 20 килограма лакша захваљујући плану Соутх Беацх каже да је овакав начин живота (избјегавање рафинираних угљикохидрата) прави начин прехране. „Имам обоје
срчане болести и дијабетес у мојој породици, па знам, због свог здравља, ово је начин на који бих требао да једем доживотно “, каже она. „Надам се само да ћу ово пренети на своју децу, тако да никада нису
да се боре са својом тежином. “Вхален је била решена да смрша и након што је видела успех свог пријатеља Сусан МцГуире из Оактона у Вирџинији, „добитница“ од 40 килограма на плану Соутх Беацх, осећала је да је контрола угљених хидрата била вреди
покушај. Њена прва стратегија била је да убеди свог мужа да оде и на дијету.
„Лакше је то што је мој муж започео дијету са мном истог дана“, каже она. „Најтежи део је било храњење моје избирљиве деце која нису јела месо. Моја најстарија девојка увек жели тестенине за вечеру, па сам и ја
направио јој тестенину и позабавио се стављањем тестенина на сто.
МцГуире-ов почетак низ пут са контролисаним угљеним хидратима био је сличан. Има две тинејџерке и двогодишњакињу.
„Мој муж је био на дијети са мном и веома га поштује, и само се једном пожалио, када је чезнутљиво затражио пицу“, каже она.
МцГуире такође каже да кува оброке са мање угљених хидрата за целу породицу и додаје угљене хидрате за своје старије девојчице ако их желе. „Највећа промена за нас је та што заиста немамо нежељену храну или
слаткише у кући, осим за посебне прилике “, каже она. "Имамо неку храну за децу, попут крекера од златних рибица и воћних посластица које ме не искушавају."
Каже да није променила оно што њена најмлађа ћерка једе за доручак и ручак, али има при руци грицкалице са нижим удјелом угљених хидрата. Њена ћерка воли хумус са крекерима од целе пшенице или пита хлебом,
штапићи сира, воће и јогурт. Осећа да су ове грицкалице „сигурније“ за поседовање.
Сложени угљени хидрати за децу уклапају се у ваш начин живота са мало угљених хидрата
Мохнинг се слаже са МцГуире -овим приступом додавању „добрих“ угљених хидрата у исхрану своје деце. ”Добра је идеја обезбедити комплексне храну са угљеним хидратима у исхрани детета, а не сву једноставну храну са угљеним хидратима, попут соде, чипса, белог хлеба и колачића, она каже. Она такође предлаже
објашњавајући деци предности доброг избора хране. Каже да ово добро функционише са тинејџерима који се баве спортом и могу успоставити везу између здраве исхране без брзе хране и
како пролазе кроз фудбалске вежбе или пливање.
Као и МцГуире, и Вхален је променио породичне грицкалице.
„Гудачки сир хит је за све у кући“, каже она. "... Мој муж је постао зависник од семенки сунцокрета."
МС Цолетте Хеимовитз, потпредседница, образовање и истраживање за Аткинс Хеалтх анд Медицал Информатион Сервицес, каже да су МцГуире -ов и Вхаленов приступ започињању дијете са ниским садржајем угљених хидрата у праву
трацк. Добили су подршку од својих супружника и једноставно су променили начин на који цела породица једе како би конзумирање ниских угљених хидрата променило начин живота, а не режим исхране.
„Савршено је здраво да деца и тинејџери једу исхрану са ниским садржајем угљених хидрата“, каже Хеимовитз. Она додаје да дијета са ниским садржајем угљених хидрата не укључује прерађену храну, рафинисано брашно или шећер. Оно укључује а
разноврсни протеини, кувано поврће и здравија храна, попут смеђег пиринча. Конзумирање ове хране је добро за свакога ко се придржава било које дијете. Она наглашава: „Ниједно дете које расте не треба стављати на дете
дијета за смањење телесне тежине без надзора педијатра.
Будите на врху избора хране са мало угљених хидрата
Хеимовитзова породица једе мало угљених хидрата, а то укључује и њеног сина тинејџера. Она саветује да испробате многе нове намирнице са ниским садржајем угљених хидрата које су сада на тржишту да бисте заменили фаворите са високим садржајем угљених хидрата. ”Тамо има много добрих производа са ниским садржајем угљених хидрата, али читајте етикете и пазите на производе који имају много Малтитол. То је шећерни алкохол који се користи за заслађивање многих производа са ниским садржајем угљених хидрата и за јело
све преко 20 грама дневно може изазвати стомачне проблеме “, каже она. Са овим испробаним саветима и одлучношћу да почнете да једете мало угљених хидрата за здравији живот, чак и након дијете са мало угљених хидрата,
када морате хранити децу, то може постати породични план који ће користити свима.
Ево неколико савета који ће вам помоћи да започнете свој начин исхране са мало угљених хидрата:
- Дијета са чланом породице или пријатељем за подршку.
- Планирајте оброке и ужине унапред. Јеловник и подела послова око кувања помоћи ће вам да уклоните стрес из оброка и држите вас до циља.
- Опскрбите свој фрижидер брзо залогајима са ниским садржајем угљених хидрата, попут штапића сира, претходно нарезаног поврћа са ниским удјелом угљених хидрата, попут прелива за салате или хумуса.
- Скувајте оброке унапред и замрзните их за напорне дане.
- Пијте пуно воде - у најмање 64 унци дневно.
- Ако имате породицу која грицка ван кухиње, рецимо испред телевизора, промените правила. Једењем само у кухињи ви и ваша породица развијате боље навике у исхрани и
садрже ограничену храну у једној просторији коју можете напустити.
