Постоје бројне идеје за вечере уз пржење. Са неким свежим састојцима које можете саставити, и ово јело од пилетине постаје тако добро и здраво!
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ
Пржено пржење може бити здраво јело ако ставите свеже и здраве састојке у вок. Почнимо са свежим зачинским биљем попут босиљка и нане помешаног са свежим поврћем, пилетином од белог меса и, наравно, маслиновим уљем. Азијско јело одличног укуса направљено на здрав начин!
Рецепт за пржење од пилетине, босиљка и спанаћа
Служи 4
Састојци:
- Маслиново уље
- 2-инчни комад ђумбира, нарибан
- 1 чешањ белог лука, здробљен
- 1 килограм пилећег филеа, исеченог на траке
- 2 кашике рибљег соса
- 1 лимета, сочно
- 10 листова свежег босиљка
- 4 листа свеже менте
- 7 унци спанаћа
- Со
- Бибер
Упутства:
- На средњој ватри, у воку или великој шерпи са маслиновим уљем, пропржите бели лук и ђумбир. Када бели лук постане златни, одбаците га.
- Додајте пилетину и мешајте док се скоро не скува.
- У малој чинији брзо помешајте рибљи сос и сок од лимете, па сипајте на пилетину.
- Додајте босиљак, нану и спанаћ када се пилетина добро скува.
- Зачините сољу и бибером.
- Послужите вруће са белим пиринчем на пари.
Још рецепата за пржење
Рецепт за пржење са тофуом од наранџе и ђумбира
Пржите резанце уз рецепт са шкампима и поврћем
Рецепт за пржење ћуретине, бадема и јабуке
