Слатки чорб од кромпира - СхеКновс

Топао, заситан и здрав, овај вегански рецепт за чорбу савршен је вегански ручак или вечера када немате много времена за кување.
Топао, заситан и здрав, овај вегански рецепт за чорбу савршен је вегански ручак или вечера када немате много времена за кување.

Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним

Слатки чорб од кромпира

Служи 4

Састојци:

т
• 1 килограм слатког кромпира, исеченог на 1/2 коцке

т

• 3 шоље чорбе од поврћа

т

• 1 лук, исецкан

т

• 1 кашика млевене свеже жалфије

т

• 1 кашичица млевеног свежег рузмарина

т

• 1/2 шоље кокосовог млека

т

• Сол и свеже млевени црни бибер по укусу

т

• Ситно исецкани индијски ораси

Упутства:

т
1. У великој шерпи на средње јакој ватри мешајте кромпир, чорбу, лук, жалфију и рузмарин.
   Пустите да проври, смањите ватру, лагано поклопите и пирјајте 15 минута или док кромпир не омекша.

т

2. Умешајте кокосово млеко и зачините сољу и бибером. Пустите да проври, повремено мешајући.

т

3. Када се загреје, послужите вруће, посуто индијским орахом.

Више здравих веганских рецепата!