Пронашли смо 8 празничних рецепата који ће вашем планирању дати предност - Страница 5 - СхеКновс

Рецепт за латкес пастрњак са шаргарепом

Љубазношћу Веелициоус

Повезана прича. Сирна тестенина од Марте Стеварт могла би заправо навести вашу децу да једу њихово поврће

Приноси 12

Време припреме: 5 минута | Време кувања: 12 минута | Укупно време: 17 минута

Састојци:

• 2 велике шаргарепе, ољуштене
• 2 велика пастрњака, огуљена
• 1 велико јаје, умућено
• 2 кашике брашна
• 1/2 кашичице соли
• Уље

Припрема:

1. Нарибајте шаргарепу и пастрњак на великој страни ренде за кутије.
2. Ставите све састојке, осим уља, у чинију и добро промешајте.
3. Додајте танки слој уља на дно шерпе на средњој ватри.
4. Користећи кашику за сладолед или мерицу од 2 кашике, смесу ставите у уље и притисните да бисте формирали равни круг.
5. Латке кувајте 2 до 3 минута са сваке стране, док не добију златну боју. Извадите на плочу обложену папирним убрусом да се оцеди.
6. Послужите топло уз сос од јабука.

За замрзавање: Након кувања оставите латке да се охладе, ставите их на лим за печење у замрзивач на 30 минута, а затим их пребаците у означену кесу са затварачем или другу посуду за замрзавање до 4 месеца. Кад будете спремни за кување, одмрзните у фрижидеру преко ноћи или ставите смрзнуте латке у рерну на 300 степени Ф 10 минута или док се не загреје.

Следећи: Парфаитс пита од бундеве