Пита за Дан захвалности - СхеКновс

Пите и колачи су у последње време олујно заузели свет венчања и забава као фаворит за одлазак на забаву или представљени на прелепим бифеима са десертима. Међутим, не морате да чувате колаче за велику забаву или венчање. Ови дивни десерти величине залогаја савршени су додатак сваком празничном менију или само за ужитак након дугог радног дана. Ох, и изгледају само дуготрајно. Ово су један од најједноставнијих (и најслађих) десерта за направити!

Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели

Ови драги колачићи испуњени су најпопуларнијим филовима за Дан захвалности - трешњама и бундевом! Пуњење и укусе можете заменити за оно што ви и ваша породица више волите. Послужите сваки залогај са кашичицом свеже направљеног шлага за савршено порциониран десерт на штапићу!

Пита за Дан захвалности

Приноси: 16 колача

Састојци:

За папу са питама од вишања:

• 1 охлађена кора за питу
• 1 кашика путера
• 1 шоља горких трешања
• 1/4 шоље шећера
• 1 кашика кукурузног скроба
• 1 кашичица смеђег шећера

За питу од бундеве:

• 1 охлађена кора за питу
• 1 кашика путера
• 1/2 шоље пире од бундеве
• 2 кашике шећера
• 1 кашика светле креме
• 1 кашика зачина за питу од бундеве
• 1 кашичица брашна (ако мислите да је мешавина превише млака)
• 1 кашичица смеђег шећера

Упутства:

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф. Покријте лим за печење фолијом и обилно подмажите фолију спрејем за кување.
2. На побрашњеној површини разваљајте коре за питу. Помоћу мале, округле резачице за колачиће изрежите 16 кругова са кором или док вам не понестане кора. На подмазан плех ставите осам малих кругова.
3. Да бисте направили питу од вишања: Ставите вишње у шерпу и загревајте на средњој ватри док не пусте сокове и не прокључају, око 10-15 минута (обавезно често мешајте).
4. Помешајте кукурузни скроб и шећер и сипајте у мешавину вишања, добро мешајући. Вратите на нижу ватру и динстајте док се сос не згусне. Уклоните са ватре и охладите.
5. Да бисте направили питу од бундеве: Помијешајте заједно бундеву, шећер, свијетлу крему и зачин за питу од бундеве. Ако је смеса течна, додајте кашику брашна.
6. Помоћу мале кашике пажљиво кашиком пуните у осам кругова, замењујући сорту (оставите да се ивице осуше). Ставите штапић за лизалицу у фил, утискујући веома светло у тесто. На врх фила ставите још један круг теста и чврсто притисните око ивица. Ставите мали комад исечен на врх теста да уђе ваздух.
7. Четкицом за пециво премажите врхове сладоледа растопљеним путером и поспите смеђим шећером. Пеците до златне боје, око 20 минута.

Још идеја за десерт за Дан захвалности

3 Не пита Десерти за Дан захвалности
Десертни коктели за Дан захвалности
Брзи и лагани десерти за Дан захвалности