Када би требало да стигну гости за празнике, испеците ову мирисну веганску торту са ужином која ће кућу напунити својом поздрављајући арому цимета и јабуке и поздравите своје друштво укусним грицкањем док се уселе на неколико свечани дани.
Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним
Снацк торта од јабука и цимета
Служи 12
Састојци:
- 2 кашике млевеног лана
- 6 кашика воде
- 2 шоље универзалног брашна
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1-1/2 кашичице млевеног цимета
- 1/2 кашичице млевеног бибера
- 1/4 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- 1 кашичица соли
- 1/2 шоље веганског путера, растопљеног
- 1/2 шоље чврсто упакованог смеђег шећера
- 1/2 шоље гранулираног шећера
- 2 кашичице чистог екстракта ваниле
- 4 јабуке Гранни Смитх, уситњене, исецкане
- Исецкани ораси за украшавање, по жељи
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. и попрскајте посуду за печење 9 × 13 инча спрејем за кување.
- У малој чинији помешајте лан и воду и оставите са стране 5 минута.
- У средњој чинији умутите брашно, соду бикарбону, цимет, папар, мушкатни орашчић и со.
- У чинији станд -уп миксера опремљеног наставком за лопатицу, помешајте путер и шећере. Туците док се добро не сједини. Додајте мешавину лана и ванилу и наставите да мутите док се добро не сједине.
- Додајте мешавину брашна и мешајте на средњој брзини док се само не навлажи. Умијешајте јабуку нарезану на коцкице. Пребаците у припремљену посуду за печење.
- Пеците 45 до 50 минута или док чачкалица која је уметнута у средину не изађе чиста. Охладите на решетки.
- Послужите колач топао или на собној температури, по жељи украшен орасима. Потпуно охлађен колач чувајте у херметички затвореној посуди до 3 дана.
Још веганских грицкалица
Вегански воћни пахуљице од овсене каше
Енергетске плочице од сирове хране бадема и боровнице
Чипс од кеља рузмарина
